31 dezembro, 2019

Santa Rita 1997 Delicatessen

Desconectar-se do intenso fluxo urbano de vozes, olhares, algozes e boletos. Possibilitar-se a experimentar sabores que vão além da necessidade prática de alimentação e hidratação. Sem Reserva respira e vai até a delicatessen para não apenas comprar, mas vivenciar o que o ambiente possibilita.

Então, Sem Reservas trilha rumo ao Eldorado. Não a antiga lenda indígena da época da colonização da América, sobre a cidade de ouro, mas um lugar especial, aconchegante e delicado, com tudo pensado para proporcionar ao cliente uma experiência única, entre a simplicidade e o requinte, a verdade e o prazer de estar à mesa.


Pode passar para uma visita rápida, e comprar iguarias para beber e comer em casa (doces, molhos, temperos, cafés especiais, diversos rótulos de cerveja, vinhos da Casa Valduga, Salgados, Sorvetes e picolés Salada, queijos trufados, geleias e etc), ou permitir-se a estar ali por um tempo e assim conhecer o espaço ao fundo, uma delícia. Ambiente agradável, clima especial e atendimento ideal para quem quer se sentir bem.








O nome remete aos salgados Santa Rita, que fabricam desde 1997. Vale a pena experimentar também. O cardápio com diversas opções apetitosas, nos presentou com a dúvida do quê escolher. Caldos, porções, pastel de angu com recheios variados, carne na lata, bolinho de bacalhau. Escolhemos: pastel de angu com carne seca, com couve, com umbigo de banana; bolinho de bacalhau e carne de lata com uma farofinha deliciosa e um primoroso torresmo de rolo (de barriga).




Atendimento primoroso. Mesas na calçada, uma mesa no interior da loja. Todavia, para aqueles que sabem caminhar, uma porta está sempre aberta para um espaço com mesa sob um pergolado, mesas bem localizadas ao canto, um gramado convidativo, um quiosque espaçoso com ampla mesa de madeira. Quando os pedidos chegaram à mesa, foi um festival de excelentes sabores. Tempero equilibrado, A conversa fluiu de forma agradável e intimista. Com certeza, a delicatessen entrou para o hall dos lugares especiais que o Sem Reservas sempre volta (um deles é o Chilis). Para fechar a noite, provamos de um bem preparado café coado, aromatizado com menta e chocolate; acompanhado de um pão de mel.



Olhar ao redor e sentir-se em paz. Música deliciosamente escolhida, desde o repertório ao volume. Iluminação direta e difusa, com direito a uma presença ilustre.

Nota Sem Reservas: 9,7

Santa Rita 1997 Delicatessen
Rua 141, 159 loja 01 Eldorado
Timóteo
Reservas: (31) 99931-4101 / 3848-4101
vendas@santarita1997.com.br
https://www.facebook.com/santarita1997/

24 dezembro, 2019

Ox Grill Burger

Sem rodeios. Provar sabores da básica combinação que salva as noites famintas. Pão, carne e implementos alimentares. Desde as combinações clássicas, até as variações fruto da proposta do estabelecimento. Sem Reservas visita a Ox Grill, hamburgueria nova em Coronel Fabriciano. No local onde já funcionou uma unidade da pizzaria Reami, na av Magalhães Pinto, sentido centro. Fácil estacionar, atendimento rápido, com atenção e cordialidade.

Provamos o Ox 1 e o Ox Picanha. Ambos acompanham fritas e são bem preparados e apresentados. O primeiro é um delicioso e farto blend de carne bovina temperada e preparada na medida certa do nosso paladar. O segundo, um verdadeiro bife de picanha, saboroso, dentro de um sanduíche que agrada e satisfaz.

Os dentes cravam, destrinchando expectativas. A língua maneja com sabedoria cada nota, cada frase, a obra completa. Para sobremesa, pedimos esfirra de ninho com nutela e uma de chocolate com morango. Combinações que além de sabor, proporcionam memórias. A qualidade dos produtos e do atendimento nos encantou. O espaço é amplo e agradável. Com certeza voltaremos.








Nota Sem Reservas: 9,0

Ox Grill Burger
Avenida Magalhães Pinto, 115
Coronel Fabriciano
Tel 3619-1213


17 dezembro, 2019

Dois Pontos Café - Ipatinga


Tarde de um dia útil, agora não lembro qual, provavelmente uma sexta, pois estava em minha cidade. Enquanto esperávamos nossa filha sair da escola, uma breve parada na Dois Pontos Café, em frente ao Colégio São Francisco Xavier no Cariru. Parece bem com as cafeterias daqui de Beagá, na decoração e ambientação, opções de grãos, modos de preparo diferentes, cafés quentes e gelados também . Nesse dia escolhemos o “iced espresso cream nitro “ um café gelado que recebe uma infusão de nitrogênio, segundo o cardápio isso faz com que tenham microbolhas, bem , isso é mais um efeito visual. Bom atendimento, ambiente bacana e bem localizado . Vimos que no cardápio além dos lanches para acompanhar os cafés eles tem um cardápio de almoço mais baseado em hambúrgueres artesanais, achamos bem legal e quem sabe numa próxima não experimentamos .

Nota Sem Reservas 9,5
Dois Pontos Café 
Rua China ,25 , loja 1 , Cariru, Ipatinga MG






10 dezembro, 2019

Vialetto Pizzaria e Esfiharia

Noite agradavelmente nublada para o Sem Reservas. A rua, a massa, o vinho, os sabores que emolduram os sentimentos de uma cumplicidade que vai além do tempo. Não é preciso ir longe para comer bem, para ser bem atendido, para estar em um espaço aconchegante, intimista e especial, para estar feliz, em paz. Sem Reservas visita o Vialetto Pizzaria e Esfiharia, na amada Coronel Fabriciano.

Fácil chegar e estacionar, rua em aclive, perto do Colégio João Calvino e o Lar de Idosos. Pequena porta, grandes surpresas. Desde a iluminação ao sotaque de quem nos atende.

Opção de sentar às mesas de madeira no salão próximo à cozinha (com vistas ao forno), tendo pequenas mesas para crianças, com material de colorir. O salão da entrada traz aquelas mesas estilos americanas com sofás (semelhante ao nosso predileto Chilis). Detalhe na opção do cardápio online e das tomadas para carregar celular e etc.

Que clima gostoso! Poderíamos ficar ali por horas. E ficamos. Escolhemos uma pizza meia margaritita e meia bauru.  Em noite de fluxo intenso de pedidos de delivery, enquanto esperávamos nossa pizza, nosso filho ganhou uma esfiha doce (brigadeiro) como cortesia. Ele adorou.

A música ambiente atenuava o olhar, aproximava os corações de forma meiga. Quando nossa pizza chegou...Uma delícia. massa bem preparada, recheio na medida, manjericão super fresco. Que sabor! E para quem gosta, tem um molho de tomate encorpado e temperado. Vale conferir. Voltaremos para provar as esfihas... Sentimos falta de suco natural (mas tem em lata) e uma carta de vinhos para acompanhar a massa. O vinho tomamos em casa. Eles possuem drinks e cervejas (boas.. experimentamos).








Nota Sem Reservas: 9,0

Vialetto Pizzaria e Esfiharia
Rua Quintino Alves, 40, Nazaré - Coronel Fabriciano
https://app.menudino.com/vialetto
(31) 3619-1029
https://www.facebook.com/pages/category/Pizza-Place/Vialetto-Pizzaria-e-Esfiharia-311795382819028/

www.sense-reserva.blogspot.com

03 dezembro, 2019

Letish - Sorvetes Artesanais- Conexão Beagá



Apesar de morar bem perto e passar sempre em frente demorei mais de uma ano para entrar, e que arrependimento de não ter feito isso antes, quantas calorias perdidas, quantas delícias não provadas.
Comandado pela Leticia que deu seu nome á loja , ela faz tudo la , tud artesanal , sorvetes, picolés , brownies , tortas , bolos de pote. Quanta coisa ? “boa dimais da conta so “
Algumas vezes ja passei por lá após o almoço para uma boa sobremesa , o bolo de pote é muito bom , provamos o ninho com morangos pra mim o melhor , o de caramelo. O brownie é mesmo um dos melhores da cidade , ainda mais acompanhado de café. Os picolés também são muito bons , de frutas, ou recheados . Os sorvetes variam de sabor de acordo com a época , inclusive com opções sem leite .
A loja é localizada na rua Sergipe próxima a Igreja da Boa Viagem , possui mesinhas dentro da loja e duas lá fora , se estiver ali , pare e entre , não irá se arrepender.Ah quase me esqueci a fachada é bem estilosa temos com bolinho na porta. Da artista local Maria Raquel Bolinho
Nota Sem Reservas 9,9
Letish - Sorvetes Aetesanais 
Rua Sergipe , 109, Boa Viagem, Belo Horizonte 
Telefone : 31- 3226-5106