28 junho, 2011

Belleus Lanches




Estrada. Idas e vindas, clichês, anseios e esperança. Com boa Cia até o silêncio ganha sabor. Viagem; a caminho de Belo Horizonte; hora de parar para um lanche rápido. Escolhido o local: Belleus Lanches, em São Gonçalo do Rio Abaixo.

Lembro quando era apenas uma portinha, uma pequena lanchonete no caminho para BH que vendia deliciosos salgados fritos com catupiry e docinhos de leite uma beleza.  Gostava muito de parar lá quando viajava com meus pais. De lá pra cá o tempo passou e o negócio prosperou. Hoje, com uma boa infraestrutura,  bonita agradável , parece até aqueles cafés de filme hollywoodiano ou europeu.

Fomos de capuccino nestle classic, da máquina, com chantilly. Capuccino é capuccino. E para forrar o estômago, um foi de pastel de frango com catupiry e outro de pastel de bacalhau com catupiry. E na volta repetimos o tipo de salgados com capuccino da cafeteira . Lanche rápido atendimento também e pé na estrada.

O pão de queijo de lá também é ótimo, até vendiam a massa pra levar. Não sei se vende mais.  Da próxima vez pergunto. Quando estiver no trajeto 381 não deixe de fazer uma visita. O tempo cansativo na estrada pode revelar prazeres. Não tente fazer das curvas retas envenenadas, viva. Aproveite as paradas e as paisagens reveladas a cada km.

Ainda iremos experimentar o Café com Flores (dizem que é muito bom)


Nota Sem Reservas: 8,1

Belleus Lanches
Rod. Br. 381 / 262, km 229
São Gonçalo do Rio Abaixo

Na Estrada - Sem Reservas

Estrada. Este fascinante lugar onde as possibilidades e os pensamentos se cruzam, as tragédias e os sonhos se realizam. Diante das peripécias de uma dupla de andarilhos nada caras-de-pau, muito menos discípulos do sr. F, o Sem Reservas cria alguns posts sobre lugares fora da região do Vale do Aço, no entanto, dentro do alcance da estrada.

Confira o Primeiro nesta terça-feira

www.sense-reserva.blogspot.com




21 junho, 2011

Beirutte Fine Food

Após mais um casamento, o sono. Um dia, um cappuccino, chocolates e filme. Fome. O corpo pede um gosto diferente. So, the blues brothers on the road again. Fomos dirigindo. Travis e seu yellow cab ficaram na lembrança. Decidimos rodar mais, voltar a lugares onde os olhos de relance passaram. Novidade.

Não estamos no Líbano, nem em conflito, muito menos em uma missão do comando de Maccoy. Estamos como o tempo, como o vento de Caeiro, que é vento e que passa. Somos o que somos, inclassificáveis como disse Antunes. Descansando e meditando num sábado, o Sem Reservas está no Beirute, em Timóteo.

Aberto há menos de um mês. Lugar agradabilíssimo. Atendimento excelente (olhos que nos lembraram uma canção de Julio Iglesias), localização estratégica. Boa estrutura. Decoração que cativa. Varanda atrativa de madeira, mesmo numa noite fria. Um suco natural de laranja, uma boa carta de vinhos e um cardápio que não condiz nos preços com a fachada. Nada caro. Tudo em conta. A especialidade da casa está no nome, mas desta vez escolhemos uma porção de pão sírio com antepasto de berinjela e kibe assado com recheio de queijo gorgonzola.

Local limpo, iluminação aconchegante, clima ideal para uma boa conversa. Enquanto pensávamos em uma viagem à Sete Lagoas, percebemos uma projeção interessante de Paula Fernandes (a bonita). Cadeiras e mesas de madeira, almofadas, ambiente ótimo para reunir amigos ou sair a dois. O pedido chegou e uma delícia. Apresentação que aumenta o apetite, relaxa os olhos. Antepasto bem preparado, sabores frescos e kibe na medida da fome.

Doce. Uma das melhores descobertas. Opções interessantes de sobremesa. Experimentamos uma torta de chocolate com creme e calda quente de morango e pedaços de morango, apresentação e sabor singulares, um deleite ao paladar e olhos. A outra sobremesa foi gelado de chocolate com nozes e amêndoas e novamente apresentação e sabor ímpar. Beirutte, um agradável local para degustar apetitosos pratos, passar um tempo com os amigos, que seja o primeiro de muitos meses de bom atendimento.


Atualização 2012


Entre umas e outras, o paladar busca às vezes uma opção leve, saudável e deliciosamente preparada. Voltamos ao Beirute para provar Beirute. Escolhemos o de Picanha. Bem farto (um dá para duas pessoas que come pouco). Para acompanhar vêm dois molhos bem saborosos. (O preço não é “pequeno”). Como a fome ainda imperava à mesa, experimentamos também do kibe assado recheado com catupiry e do Charuto (Preços mais amenos). Uma delícia! Temperados, bem apresentáveis e com uma poção de pão sírio para acompanhar. Finalizamos a noite com olhares, risadas, conversas e beijos, além de uma torta de creme e chocolate, embebida de uma calda de morango. Recomendamos!
 



Nota Sem Reservas: 8,5

Voltaremos para provar do Beirute e outras coisas...

Beirutte Fine Food
Praça Manoel F. Da Silva, 31, Timóteo

Na próxima terça voltaremos (www.sense-reserva.blogspot.com)

14 junho, 2011

Bar Zin Buteco e Restaurante

2012
Lugar fechou e abriu com outro nome e proposta (superelogiado por quem já foi), aparentemente são os mesmos donos. Visitaremos!!!


Após encerrar o arquivo vivo, e ter frustrada a possibilidade de comer uma mexicana, nos rendemos ao novo em um velho espaço. Um novo empreendimento em Ipatinga, o Bar Zin Buteco e Restaurante é a opção da noite no Sem Reservas. Errantes desejando comer e conversar, um quarteto vai atrás de um trio mineiro.

Em época de seres eletrônicos conectados 24 hs nas redes sociais, Internet Wi-fi gratuita. Amplo espaço e simpatia no atendimento. Coisas interessantes no cardápio, preço arrojado no mau sentido. O Trio Mineiro, com a mandioca cozida com manteiga de garrafa, torresmo e contra-filé estava muito bom, a mandioca bem cozida e saborosa porém, estava cortada em pedaços grandes, o que dificultou a degustação utilizando palito. A carne bem temperada e macia e o torresmo no ponto.

Um sertanejo irritante no DVD logo cedeu espaço para música. De repente o lugar ganhou ponto e pedimos a segunda porção, pois a conversa alimentava o ânimo. Picanha e fritas. A primeira opção seria costela, mas como iria demorar, desistimos da costela, ao menos por enquanto, e cravamos o dente na picanha. Ela estava boa, nem muito macia, nem dura e as fritas crocantes bem sequinhas. As bebidas cada um escolheu a sua, teve a belga Stella Artois, o suco Hai Tai (coreano) com pedaços de uva e Schweppes Citrus. Os preços são um pouco salgados, das bebidas e dos pratos, ainda mais de um serviço que se inicia.

Méritos para o trio mineiro, que de certa forma é uma porção um pouco diferente, devido ao preparo da mandioca na manteiga de garrafa, e talvez a costela assada, que ainda não provamos. É importante para quem está começando ter um diferencial  para atrair a clientela. As outras opções são bem parecidas com outros bares da cidade.

Nota Sem Reservas: 7,5

Barzin Buteco & Restaurante
barzin.ipatinga@hotmail.com
Dom Pedro II, 185
Cidade Nobre, Ipatinga
87290001 ou 38223941 (contatos atualizados após ajuda de um de nossos leitores)

07 junho, 2011

Xama Petiscaria e Choperia



De lá pra cá. Pensamentos, possibilidades e os passos que seguem. Brisa toca a face. Sede de capuccino, de um afago, de um bom filme, um bom ano. The blues brothers, após a lição de casa, saem para respirar. Ressoa no silêncio a música de Antunes (mas tinha que respirar, todo dia...)

Achamos um lugar. Depois da reforma da praça; com iluminação nova, quadras e playground, o lugar ficou agradável, familiar. O que também propiciou a abertura de um estabelecimento diferente, mas igual, logo em frente.

Chama a atenção a decoração, o ambiente agradável, as mesas de madeira, tudo muito limpo; aberto desde novembro de 2010. O barulho da água caindo, numa terça-feira fria, nos faz pedir Salmão grelhado com pirê de batata ao molho citrico com alcaparras. O Sem Reservas esteve no Xama, bairro Cidade Nobre.

O local nos foi recomendado às avessas. Problemas com superfaturamento na conta de um casal. Ponto negativo. Mas a fama do sabor nos levou até o lugar. Portas bang-bang para ir ao banheiro, garçons atenciosos, cardápio atrativo, opções de bebidas com e sem álcool. O tom laranja impera na paredes, casado com o piso de alguma pedra cara e a madeira no chão e nas mesas. Bom espaço, onde as ideias podem reverberar livres, juntamente com os olhares.

Porções, pratos individuais, sobremesas e som ambiente. Lugar vazio. Terça. Pelas cadeiras juntas no canto parece que final de semana o movimento exige mais mesas no salão. Voltaremos.

Promessa: 30 minutos para chegar o pedido. E ele chega. Excelente apresentação e sabor. Palmito macio, citrico de acordo no molho e o salmão bem feito com tempero na medida que a língua gosta. Talheres bacanas. Para beber? Suco de manga e uma schweppes citrus (lembra-me pele branca e dourada – salmão!?).


Nota Sem Reservas: 8,3

Xama Petiscaria e Choperia
Av Felipe dos Santos 411
Cidade Nobre
Ipatinga - 3824-6519



na próxima terça um novo post para você degustar.

pensando em ir à rota dos “Cafés” em BH... alguém se habilita?