Matula , Pão de Queijaria - Conexão Beagá

Iguaria que praticamente é sinônimo de Minas Gerais, o pão de queijo, reina neste lugar. Por que não montar um estabelecimento com ele como carro chefe? Ou como eles mesmos se denominam uma Pão de Queijaria, em que ele é base para várias combinações de recheios doces e salgados. Sim sanduíches
de pão de queijo, uma delícia.

Essa loja no caso aberta no segundo semestre  de 2017 fica na rua Goiás com rua da Bahia.
Ambiente , limpo bonito, aconchegante, atendimento sempre com qualidade, rapidez e um sorriso. Faça uma visita e experimente.
Atualização 13/03

A matula pão de queijaria agora também iniciou nesse mês de março a venda de pizzas de pão de queijo , pizzas em. Que a massa/ base são de pão de queijo , experimentamos e aprovamos , só tome cuidado porque se mantém quente por mais tempo por ser de pão de queijo a massa, ela esfria mais lentamente. Bem saborosa , experimentamos uma de calabresa. 

Nota Sem Reservas 9,3
Matula - Pão de Queijaria
Rua Goiás, Centro- Belo Horizonte- MG
tel: 31 3224-5720 / 31 97171-8985

La Bastille - Crêperie | Pâtisserie | Chocolaterie - Conexão Beagá

Uma dieta equilibrada nos esforçamos para manter no dia a dia porém, " tem dia que é dia de um bom doce" e  melhor que comer doce todo dia, é escolher um bom lugar para degustar e se deliciar com os prazeres do açúcar.

Um pedaço da França em Beagá o La Bastille, Crêperie, Pâtisserie e Chocolaterie, de proprietários franceses radicados em Belo Horizonte. Um charme só o lugar, tudo pensado nos mínimos detalhes para lembrar a terra natal deles, seja nas revistas, livros, quadros ou trilha sonora, que se bem  reparei estava tocando alguma rádio francesa.

Eu destaquei os doces, mas temos lá opções salgadas, como crepes, Croque Monsier, mas é nas sobremesas que enchi os olhos, os Entremets são lindos de se ver , e uma delicia, não são tão doces como pode imaginar, são bem equilibrados nos sabores.
Fizemos já duas visitas. Em uma escolhemos o entremet de caramelo , uma delicia , não é muito doce, cada colherada uma explosão de sabores. Dá vontade de experimentar todos. A segunda visita resolvemos almoçar lá e para isso escolhemos o Crepe Lyonnaysse, com frango , uma delicia .
A sobremesa foi o tradicional Crême Brulé  uma clássica sobremesa da França, aliás é redundância aqui falar isso não é? Uma delícia como não poderia deixar de ser o Crême Brule.
Atendimento cortês, rápido, ambiente aconchegante, recomendamos visitas. Ah você consegue fazer pedidos pelo iFood, então não tem desculpa para não experimentar e presentear seu paladar com os pratos da La Bastille. Outra coisa, uma vez por mês, eles marcam uma data para pessoas que falam francês , se encontrarem lá para exercitar o idioma.

Uma curiosidade, os cardápios foram colados nas primeiras páginas de livros em francês, você pode fazer seu pedido, e ler um pouco, no caso é claro de entender o idioma.

Nota Sem Reservas : 9,9

La Bastille - Crêperie | Pâtisserie | Chocolaterie
Rua Paraíba 1278 - Savassi , Belo Horizonte, MG
Tel : 31- 3646-3863
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Uma playlist de Bandas Francesas para entrar no clima.
Vive la France

Tribunal da Brasa

Foto ilustrativa

Estamos em Timóteo. Dia de audiência. As cadeiras recebem corpos cansados em busca de um refrigério. Lugar de julgamentos, decisões, o Tribunal da Brasa (antes do chopp) condena a carne a sucumbir ao calor da brasa e às dentadas de quem escolhe o local para se divertir e espairecer. Noite de música ao vivo, o afinado trio Made in Bar conduz a noite com canções agradáveis. O cardápio oferece várias opções de porções apetitosas, seja churrasquinho, traíra e outras combinações. Escolhemos uma porção de picanha com fritas, que estava na promoção. Pelo preço, há lugares na região em que a mesma porção vem maior, mas o que veio agradou, bem temperada e quente. Suco de laranja bem preparado e gelado foi o refresco ideal. O lugar tem um posto de combustíveis na frente. Bem tranquilo estacionar por perto, por mais que tenham vários bares na região. A poção não demorou, veio bonita, com cebola, tomate, pimentão; farofa e fatias de pão como acompanhamento.

Nota Sem Reservas: 8,0

Tribunal da Brasa
Av. Acesita, 91 - Olaria, Timóteo
(31) 3848-4442

www.sense-reserva.blogspot.com.br 

Xico da Carne - Cidade Nova - Conexão Beagá

Sábado  ensolarado na capital mineira , após um passeio e uma linda vista da cidade na Praça do Papa , decidimos ir ao Xico da Carne , tradicional restaurante de Belo Horizonte com várias unidades pela cidade sendo essa a maior delas , decorada em estilo de fazenda. Nesse dia , além de conhecer um novo lugar ,encontramos antigas amizades e colocamos os assuntos em dia , local bem agradável para isso , atendimento cordial , ambiente familiar para um almoço  de sábado , de fim de semana, a área para crianças é essencial hoje em dia se quisermos sair com elas , assim

todos podem aproveitar.
Nesse dia escolhemos uma porção de alcatra que vem acompanhada de tropeiro , e arroz, uma salada , porção de corações , é uma de asinhas crocantes com queijo parmesão .
Estava tudo no ponto certo é bem saboroso , além de não ter demorado a chegar à mesa .
Degustamos tudo , conversamos bastante. Bom estreitar os laços de amizade , reencontrar velhos amigos como se tivesse visto outro dia mesmo. O restaurante e seu ambiente contribuíram muito pra isso .

Nota Sem Reservas : 9,5
Xico da Carne
Rua Dr. Júlio Otaviano Ferreira, 772 - Belo Horizonte/MG
Tel.: (31) 3484-0038