Sushi-Ten

A percepção é instrumento condutor do ser humano pela vida. Sem metáforas e projeções; o local por onde caminho de mãos dadas. Labirinto extenso e intenso que perfaz um jardim que acalma, esconde, sufoca e excita. Sem Reservas em noite de degustação, vai até o Sushi-Ten, em Ipatinga. Fomos à Guatemala não para colher grãos, mas para provar de algo do Japão.

No meio da paisagem residencial, um beco é portal para um ambiente agradável, uma experiência construída por som, imagem e sabor. As opções não tão diversificadas do cardápio (comparando com estabelecimentos semelhantes) ampliam a qualidade do que nos é oferecido. Uma delícia! Espaço bem decorado e distribuído. Atendimento cordial e ágil. Lugar agradável, familiar. Estacionar por perto é tranquilo. Papilas gustativas a dançar. Escolhemos o combinado "Amor", de 25 peças. No tempo adequado, pontuando o respiro da conversa, chega o pedido. Bem preparado, apresentado. Ingredientes frescos e equilibrados. A língua, quase em êxtase, teve saciado o desejo de comer uma boa comida japonesa. O preço acompanha a qualidade e não a diversidade dos pratos. Para arrematar, pedimos um hot philadelfia. Há muito tempo não comia um hot, tão quente. Gostamos. O sabor transcende a palavra e o tempero.



 

Nota Sem Reservas: 9,0


Sushi-Ten
Rua Guatemala, 287
Cariru, Ipatinga
tel 31 3825-2446

Intensão e movimento

www.sense-reserva.blogspot.com

Chiquinho Sorvetes

Gelado, consistente e instigante. O futuro aos poucos se revela nas fagulhas que o presente trás. Sexta-feira, hora do rush, tempo para um rápida passagem por mais um novo local: Chiquinho Sorvetes no centro da Metrópole do Aço Ipatinga. A Chiquinho Sorvetes teve inicio em 2010 como franquia mas a família do Sr, Francisco Bernardes De Oliveira o Chiquinho abriu sua primeira sorveteria em Frutal/MG e suas lojas franqueadas já chegam a mais de 150 em vários estados do país.

Já havia passado em frente algumas vezes, mas sempre com pressa não havia tido tempo para parar e dar uma saboreada. Bem, hoje como me programei melhor, saí mais cedo de casa para que tivesse tempo de provar algo na loja. Ela fica na avenida João Valentin Pascoal, quase numa esquina, local super movimentado, o que deve garantir um grande movimento. Foi o que comprovei pelo tempo que fiquei lá, o tempo todo tem gente entrando e saindo de lá. Bem após provar meu pedido , entendi o porquê.

A loja é pequena com poucas mesas e cadeiras para se sentar, a maioria das pessoas faz seu pedido e sai; característica também do centro de Ipatinga em que todos estão com pressa e tempo curto.
É pequena mas aconchegante, apesar do movimento, tive a oportunidade de me sentar e apreciar meu sorvete. É difícil escolher, diante de tantas opções, sundae, petit gateau, vários mix de sorvetes, tortilhas, muitas mesmo. Ao fim do post vou deixar o link da página deles em que dá para ver o cardápio. Muitas calorias para ganhar ali. Acho que ganharam mais um cliente.

Escolhi  o shake mix de ninho trufado, uma delícia de sorvete com leite Ninho misturado, muito bom, era o que precisava naquele momento. Na próxima vez já sei até qual  provarei: o shake mix com kit kat. São tantas opções que dá para voltar várias vezes, não tenho dúvidas disso. Ah, já estava me esquecendo, muito bom o atendimento.

Nota sem Reservas : 9,0

Chiquinho Sorvetes
Av. João Valentim Paschoal, 130, Loja B - Centro 
https://www.facebook.com/ChiquinhoSorvetes
http://www.chiquinho.com.br/

www.sense-reserva.blogspot.com

Dom Patrício Brüder Rock Bar

Hush, hush. O frio de um domingo qualquer envelopa o corpo de desejo. A iminente necessidade de provar novos sabores nos impulsiona. Então, reservamos a noite para conhecer um novo lugar, que um de nós já tinha ido.

Localizado no centro comercial do bairro Cariru (Ipatinga) o bar é parceria do "antigo" Don Patrício e da Cervejaria Bruder, que estruturaram um espaço de muito bom gosto. Você escolhe onde se sente melhor: composto de dois ambientes externos (um na frente e outro atrás do bar) e o interno. Decoração de muito bom gosto, baseado em bares de rock, com quadros com fotos de alguns deles na parede. E na TV rola um bom show de rock. Nesta noite o dial nos agraciou com Stones e Rush; ótimo.

O atendimento foi rápido, os pedidos são anotados em um tablet, e semelhante à casa de shows Bruder, é cadastrado um cartão em seu nome, e os pedidos são anotados no tablet e de lá para sua conta. Escolhemos o Boi Preto! Carne de boi cozida com cerveja preta, acompanhado de pão. As fibras da carne delicadamente cediam ao intenso cravar dos dentes. Uma delícia, macia e bem temperada. Carne para admirar, morder e degustar. Para beber, a pedida foi a deliciosa cerveja artesanal - Capitão Senra de Belo Horizonte.

Funcionários ágeis e educados, atendimento cortês, carne saborosa, cerveja gelada e de qualidade, foi a combinação que nos permitiu por instantes transcender os pensamentos além das expectativas e frustrações da vida social. Para quem gosta de degustar, estão disponíveis outras cervejas artesanais, além das nacionais disponíveis em qualquer bar. Ah! E claro, o chopp da casa, o Bruder.
Recomendamos a visita.

Nota Sem Reservas: 8,8

Don Patrício Bruder Rock Bar

• Avenida Japão, 3A, Cariru,
• Ipatinga 
• https://pt-br.facebook.com/patricio.don
• tel: 31 9179-0261
  donpatricio@cervejariabruder.com.br

 

"...o que te diz o vento que passa? Que é vento e que passa;

que já passou antes,

e que passará depois." 

Alberto Caeiro

www.sense-reserva.blogspot.com

Palato

O que finda e o que renova suas interrogações? O silêncio em todos os aspectos. A fome e o modo como nos inquieta. As imagens e nosso lugar entre criá-las e consumi-las. Consumá-las. Sem Reservas precisa de um almoço rápido, no intervalo da jornada de trabalho, Palato emerge como o céu esperado num dia exaustivo.

Localizado no olho do furacão no bairro Horto, Ipatinga, o restaurante oferece um momento de paz aos clientes. Ambiente limpo, diversidade de alimentos bem apresentados e preparados. Mais uma opção dentre tantas do bairro. Carnes bem temperadas, salada fresca e diversa.

Nota Sem Reservas: 7,9

Palato
Av Castelo Branco, 718
Horto - Ipatinga
Tel (31) 3823-7062

cada dia com seu sabor, nem melhor, nem pior, apenas diferente

www.sense-reserva.blogspot.com