açaí soul

O que a alma anda suspirando acalma o coração? Mil acasos nos levaram a sair à noite sob um luar entre chuvas brandas.  Desejos silenciados, destinos. O sabor especial não é extraordinário pelo requinte, mas pelo efeito que causa dentro. A maneira como cada elemento saboreado se alinha ao corpo e mente de quem degusta.  Especial. Estamos no açaí soul, em Timóteo.

Dentro ou fora, escolha onde sentar. Aberto recentemente, o estabelecimento fica ao lado do Cultura e Cana (me lembro de quando fomos, vale reler). Naturalmente, o cardápio de opções excelentes nos agradou. Escolhemos dois beirutes. De um lado da mesa, lombo canadense com abacaxi; do outro, peito de peru com queijo (quase escolhi o de frango). O pedido chegou no tempo certo entre o transcorrer das palavras e do silêncio. Bem apresentado e preparado, o lanche sacia com leveza e sabor. Teve quem não gostou muito do de lombo, esperando ter mais sabor. A vida é assim, Mas ao acrescentar azeite ao de peru, intensificado foi o sabor e revelada a sensação de prazer ao fechar os olhos e comer, sentir o gosto dentro de si, como a doce presença de um anjo. Canções reverberam em meu coração. Entre mudar e aceitar há muito mais do que desejam os que espreitam nossa vida a julgar.

O cardápio tem instigantes opções de açaí na taça e de sucos saudáveis. Para quem gosta de doces, tem a opção de petit gateau, mousse de maracujá e creme de papaia. Voltaremos em qualquer noite dessas para refrescar as ideias e as esperanças de ter nos braços um anjo a dormir. Tempo ao tempo.

Nota Sem Reservas: 8,0

açaí soul
tel 3848-3531 / 8844-8506
Av vinte, 351 - Olaria - Timóteo
aberto de terça-feira a Domingo de 14 às 22 horas

Onde quer o verso?
www.sense-reserva.blogspot.com