26 julho, 2011

Ponto de Caldos

(2012 - lugar foi desativado. Depois postaremos sobre caldos)


O que daria um caldo para você? A noite fria traz aquela inquietação física, olhar a lua traz inquietações à mente e enquanto o dia não termina, a fome exige algo quente. Apaixonados por filmes, o Sem Reservas escolhe dessa vez uma locadora. Todavia, ora pois, vejam só; como baixar um filme é como coçar, as promoções das megastores nos oferecem raridades e também barbaridades a preços acessíveis, manter abertas as locadoras está difícil. O lugar fechou e abriu como um ponto de caldo que funciona de quinta-feira a domingo. Olha o poder de um folheto que encontra a fome como aliada: escolhemos o Ponto de Caldos, no muitas vezes esquecido pela limpeza urbana e descuidado pelos moradores, Amaro Lanari. Semana que vem esticaremos os passos novamente.

A localização não é das mais estratégicas. Ambiente simples e limpo, cadeiras de plástico, atendimento humanizado. Preço básico. Lugar bom para finalizar ou iniciar a noite com um caldo bem preparado. O pedido foi aguardado enquanto na televisão uma série de videoclipes nos distraía. Vaca atolada e canjiquinha. Chegaram quentes, porção individual normal. A canjiquinha pediu um pouco mais de tempero, a vaca estava de acordo, com a mandioca bem preparada, carne macia e temperada, o caldo encorpado na medida, mas acabei por colocar mais tempero porque minha fria noite pedia algo mais forte à língua.

Prato antigo e tradicional, muito popular nas Gerais e outras mesas mais, a vaca atolada e também a canjiquinha recheiam a barriga da história do país há tempos e encontraram aconhego no estômago eclético do Sem Reservas.  Faltou apenas um bom café, isso há de ser resolvido em casa.


Nota Sem Reservas 7,5 -  com louvor

Ponto de Caldos - Lanchonete e Variedades (hã?)
Rua Santa Catarina 439 Amaro Lanari
Coronel Fabriciano
3823 6659

Na próxima terça-feira? Entre algumas ideias, alguns desejos, e também algumas indicações, podemos dizer que “sinto Cheiro de Pimenta no ar, e também de salada a base de cafeína”.....  sem congestão no www.sense-reserva.blogspot.com

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