25 outubro, 2011

Atlantis Gourmet

A unidade do Bom Retiro Fechou


Just around the corner. Quando é preciso dar um tempo nas palavras e curtir fisicamente o que há de mais fresco ao paladar, os passos sempre encontram o caminho. Novas pegadas, a mesma vontade de degustar uma oriental. O Sem Reservas hoje falará sobre a ida ao Atlantis Gourmet. Lugar novo no bairro Bom Retiro, em Ipatinga.


O lugar já existe em Timóteo, e com uma fama que de certa forma reverbera no meio dos degustadores de japonesa. Ao entrar no lugar, o visual já quebra um pouco a visão e o calor lá de fora. Ambiente top. A música ambiente dissemina um repertório escolhido com carinho. No térreo, mesas de madeira, com taças, pratos e guardanapos. No piso superior, sofás muito confortáveis e mesinhas de centro iluminadas. Lugar com ambiente a um balcão com bancos próxima à cozinha, na área superior.


Os preços acompanham o mercado do Vale. O atendimento é de primeira, muito atencioso. O cardápio , bem variado ,traz muitas opções para quem não quer a oriental, todavia, ora pois, eis que então, o Sem Reservas queria uma boa comida japonesa. O pedido foi o combinado 87 e um shake lemon. Não demorou e veio bem apresentável. O shake lemon é diferente dos outros que comemos, o sabor do limão está em equilíbrio com o resto do conjunto de uma forma sutil, porém marcante. As demais peças do combiando estavam bem frescas e preparadas com capricho. Nos intervalos de uma agradabilíssima conversa, degustamos um delicioso salmão (pelo menos um de nós).




Nota Sem Reservas: 8,5


Atlantis Gourmet
Rua Tomé De Souza, 320, Bom Retiro (não está mais lá. Agora no Local funciona o Lig China - verificaremos)
Ipatinga - MG, 35160-241






Ainda conheceremos o de Timóteo... e na próxima semana tem Botequim....

18 outubro, 2011

Entreatos Café



De volta ao vale com mais um post. Após rever filmes e atualizar o repertório de séries e vlogs, a rua recebe nossos passos. Hoje é, mais uma vez, o dia da ausência. A prévia de mais um anti-dia. Não tinha cupcake, não havia Pessoa, não tinha ideia, apenas a terra para se plantar. Um pé de algodão educado em um vaso há três anos floresce. Nos preparativos de mais um casório, o Sem Reservas satisfatoriamente se encontra com a enamorada cafeína e seus vestidos múltiplos.

Mocha, Suíço, misto quente de recheio duplo de presunto, queijo muçarela com orégano e pimenta biquinho. Lanche saboreado junto a um bom azeite. Garfo e faca. Pedir é tão bom; melhor é quando recebemos o que pedimos. A tarde virou noite em algumas palavras e o lugar de repente proporcionou ordem às ideias e revigorou os andarilhos.



Lugar deliciosamente vazio. Preços bons, atendimento exemplar em um local bem localizado: entre ideias, entreatos, café. Enamorei. Viva a cafeína. Cardápio atrativo, com uma variação que instiga o paladar. Voltaremos. Lugar bom para um escritório sem reservas...

Overdose? Ainda não. O espaço nos acolhe e os pedidos aumentam. Um Cappuccino Entreatos e um Shake Cappuccino (gelado). Para acompanhar a segunda rodada da bebida quente, uma pastel assado de frango com requeijão. O ambiente oferece sofás confortáveis, com revistas à mesinha de centro e mesas de madeira com confortáveis cadeiras.
Voltamos. Em uma segunda ida ao local, experimentamos também do Cappuccino Chocolate com creme. Muito bom, nem é preciso adoçar. Açúcar passa a ser um detalhe às vezes utilizado quando se pinta à xícara com café. Irmãos cofiam enquanto desconfiam do cotidiano e respiram a liberdade de sonhar ao coffeear. Um Suiço e um Entreatos. Um expresso carioca com chantilly. Dessa vez a mesa recebeu também um pão de croissant recheado de cebola caramelizada, manjericão e tomate seco. Uma delícia, e bem farto, regado a um bom azeite.

Lugar agradável para conversar, dar vazão a pensamentos e emoções. The Blues Brothers rules. Pauta? Assuntos em dia e o simples gozar da bacanicidade dos espaços entre a porrada urbana e a solidão hipócrita dos homens. E o gosto da canela bem dosado ao do expresso e a textura do leite vaporizado tornam qualquer tormenta mera fuligem. As palavras somem. A mudez resvala na alma a perfeição kafkiana.

 
Nota Sem Reservas 8,35


Entreatos Café
Foyer do Centro Cultural do Shopping do Vale do Aço
Aberto de terça a domingo das 16 as 22 horas
Ipatinga -MG



















 







Coisas fofas espetam. Uma música e um filme








volte sempre a www.sense-reserva.blogspot.comna próxima semana tem comida japonesa

11 outubro, 2011

Ladrillo o Restaurante



Ideias à cabeça e uma música ambiente reconhecida: Impossibilidade. Covardia. "Judiaria". Bem acompanhado e com a sinceridade bem dosada, o Sem Reservas segue a indicação de uma amiga (que pescou o nome pela janela do taxi) e senta ao Ladrillo Restaurante, ainda em São Paulo. Longe da terceira margem do rio, a vontade e representação. Cravar os dentes em uma argentina, ambiente cheio de orientupis. Lugar de alto nível. Banheiro rusticamente modesto, Cardápio modestamente requintado. 

Ambiente rústico e sofisticado. Opções de bebidas variadas. Música ao vivo, TV LCD (jogo turvo entre BRA e ARG), iluminação intimista, livros e espaço para respirar. Opção para muita, pouca e nenhuma cia. Enquanto a conversa corria, pedidos eram feitos. Descendo à garganta um empanado (al Horno) de queijo com cebola (Queso y cebolla) de sabor sutil, entretanto perceptível. Começamos bem. A mesa estava cheia de palavras, celebrar a amizade é uma estratégia de saborear o tempo. Alguns pensamentos não foram postos em letras, houve fome.

Aproveitando os preços e o cardápio criado para a São Paulo Restaurant Week 2011, pedimos bife de chorizo (contra-filé), com arroz biro-biro (ovo, bacon e batata palha). A sobremesa foi uma torta de sorvete artesanal argentino: sublime. Do outro lado da mesa, um filé de truta bem temperado e uma conversa agradável.

Tudo muito bem preparado e servido a seu tempo. A carne, embora parecia um pouco vermelha, estava saborosa e ao ponto. A liberdade de consumir e ser bem servido.

Satisfeitos, saímos sem experimentar das opções de café (erro nosso).

Há de se voltar....


Ladrillo o Restaurante
ladrillo@ladrillo.com.br
Telefone:(11) 3562-6499 
Av. Pavão, 454 - esquina com Rua Inhambu - Moema - SP

se estiver com fome... www.sense-reserva.blogspot.com

"
easáguasdescemaoscarros
aocaosinterrompido
osabordosilêncio
"

04 outubro, 2011

Desfrutti Sabor e Saúde



Algumas distâncias já não cabem mais em nossos passos. Ficaram para trás pegadas onde os pés não mais reconhecem. Sem palpite, sem veias para entupir, a cadeira de madeira de um vazio lugar em uma fria noite pareceu a melhor opção. O indicador de caféina gritava, logo, o Sem Reservas desfrutou do sabor dos grãos no Desfrutti Sabor e Saúde, em São Paulo.

Atendimento de primeira. Serviço muito bom. Cardápio atrativo, nutricionalmente delicioso e possível. Combinações agradáveis. Sucos especiais, saladas frescas e primorosas, wraps e crepes. A opção do andarilho foi Crepe de banana com mel e canela. Para acompanhar um capuccino, ou melhor dois capuccinos clássicos e um punhado de palavras. Junto da xícara veio um pequeno pedaço de cana (do tamanho de uma colher). Um charme e uma delícia. 
O lugar é espaçoso e bem bonito, bem localizado, fácil de achar. Ideal para relaxar, e comer sem calcular as calorias. Deixe a calculadora calórica em casa e desfrute.


Nota Sem Reservas: 8,0

Desfrutti Sabor e Saúde
Rua Lourenço Marques, 262 - Vila Olímpia 
São Paulo
Tel.: 3045-0066
Seg. à Qua. das 09 às 20h
Qui. e Sex. das 09 às 22h
Sab. das 11 às 18h

em breve voltaremos para o Vale do Aço em mais um post www.sense-reserva.blogspot.com

Lugar bom de ouvir...