Pizzaria do Charles

 

Navegar é preciso, viver é um sórdido e sortido detalhe. Comer é uma arte. Simples e deliciosamente encantadora. O humor interfere no modo de sentir e interpretar o sabor (não seja espírito de porco, mas se for, que seja bem temperado). Viver e comer, além da necessidade, a oportunidade de conversar sem reservas. Afora as enchentes, os feitos e desfeitas, hoje o Sem Reservas some na massa: escolheu a Pizzaria do Charles, no Iguaçu, em Ipatinga. 

Ambiente bem decorado, agradável e amplo, com várias opções para se sentar e passar um bom tempo com os amigos ou com seu par. Típicas mesas com aquele pano de mesa quadriculado das cantinas italianas. Mesas de Madeira, mesas com forro verde... Opção no piso superior (segundo andar).

O lugar é um achado, funcionou durante anos próximo ao Show de bola (também no Iguaçu) em ambiente deslocado, porém estiloso. Agora está na entrada do bairro (para quem chega do Centro), com fácil estacionamento (chegue cedo), construído no alto do lote, bem bacana e arejado. 

Atendimento de primeira, cordialidade e agilidade. Escolhemos meia La cora, meia La Gleiser. Tomate seco, rúcula, queijo, cogumelo, palmito, catupiry, calabresa. Que Sabor. Vale cada centavo suado. 





A massa não é fina nem grossa demais, a combinação dos ingredientes é de extasiar o paladar. O som ambiente, com jazz aos ouvidos, torna mais sublime o sabor e melhor as ideias à noite. No final, como a máquina de café estava de folga, ficamos no preto quente de garrafa mesmo. Definitivamente um lugar para comer, gastar, suspirar e renovar o repertório sem reservas. 

Nota Sem Reservas: 8,4

Pizzaria do Charles

R. Calcedônia 205
Ipatinga(0xx)31 3822-5626

contato@pizzariadocharles.com.br

 







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