Os olhos estava muito aquém dos pensamentos em uma terça-feira de calor, fome e sono. Rua. Desta vez a equipe do Sem Reservas saiu em versão expandida, com mais um integrante honorário. Noite de conhecer o novo sushi bar de Coronel Fabriciano, o Sushi e Cia, localizado próximo à Catedral de São Sebastião.O estabelecimento é novo, bem localizado e com uma infraestrutura e decoração que cativa, projeto assinado pelo arquiteto Flávio Osamu.
Muito bem recomendado, o local, assim como alguns que visitamos recentemente, é uma casa, onde as mesas ficam dispostas nos diversos cômodos. Uma casa transformada em um excelente lugar para degustar comida japonesa. Climatizado, o ambiente com o tom meio bordô da parede superior e a iluminação excêntrica contribuem para a sensação de um aconchego rústico, porém com certo requinte. Decoração de muito bom gosto. It fits like a gloove.
Antes da entrada, no térreo, há a opção de uma área externa, com mesas e um balcão no gramado. Gostamos, mas queríamos algo mais intimista, então subimos as escadas. Sofas, cadeiras, mesas diferenciadas de madeira ou com vidro... Na parede ao fundo a imagem de uma estante recheada traz fascinação ao me lembrar a capa de Paixão pelos livros.
Pedir é melhor que receber? Nossa escolha foi:
Shake Lemon, Sashimi de atum, Filadélfia, Califórnia e Kani Maki
Cardápio dispõe de opção para sobremesa,vários pratos quentes, uma carta de vinhos sucos e afins. Muita diversidade ,portanto se não gosta de comida japonesa pode ir sem receio.
Cardápio dispõe de opção para sobremesa,vários pratos quentes, uma carta de vinhos sucos e afins. Muita diversidade ,portanto se não gosta de comida japonesa pode ir sem receio.
Parêntesis da espera: A maturidade e a delicadeza de seus gestos. O olhar fixo, a suavidade entre o trançar de pernas. Escadas. Muito chinelo e bermuda nesta quente noite. Vestidos, vozes de veludo, sorrisos de jardim. Torres de marfim ,esguias , a elegância tem dono e a sensação da espera tensiona a habilidade da tolerância e prova a paciência.
A simpatia e a prestatividade do pessoal é notória. Todavia, esperamos que a noite atípica nao se repita. Voltaremos para um tira-teima.
[...]
Outra terça-feira chuvosa e... voltamos; dessa vez com o casal VIP, companheiros de palavras e degustação. A delicadeza do rústico, a intensidade e sedução dos livros e de se estar rodeados de livros. O sabor ganha mais sabor.
Semelhante à variedade dos assuntos à mesa, escolhemos o rodízio. Tempo? Perfeito, na medida do apetite e intervalo da conversa. Atendimento? Cordial e ágil, com direito a garçon fixo no piso superior. Ambiente logo encheu e o nível do atendimento não caiu. Sabor e Apresentação? Excelentes. Alimentos caprichados e harmônicos, ah, e um shake lemon com uma bela apresentação.
Voltaremos!
Nota Sem Reservas: 6,9 (depois do tira-teima subiu para 8,0)
Sushi & Cia
Funciona de 19 às 00h
Reservas de mesas 3841 2118 / 8755 2818
Esquina ao lado da Catedral de São Sebastião
Coronel Fabriciano - MG
Delivery ou buffet 3848 1525 (Unidade de Timóteo)
A unidade de Coronel Fabriciano mudou o nome para Mazumi Sushi (ainda não estivemos para verificar os sabores...)
Na próxima semana tem mais coisa no prato do www.sense-reserva.blogspot.com
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