Sucata Bar

Mais uma noite fria no Vale do Aço. O prato é outro, mas a fome é a mesma. Momento de mudar a página; entre escolher lugares cheios e sair por aí em busca de uma mesa aconchegante, Sem Reservas é levado ao Sucata Bar, em Ipatinga.

Lugar bom de uma conversa descontraída, e também de comer.  Ambiente simples (e até clean - cabe mais sucata), fácil de encontrar e muito bom de se estar.



Cadeiras de plástico daquelas padrão de bar estão espalhadas pela calçada ou na parte interior do estabelecimento; basta escolher. O cardápio oferece desde panquecas e porções a caldos. 

Provamos panqueca de bacon e panqueca quatro queijos. Elas vieram rápido e bem saborosas. A massa fina, bem recheada, acompanhada de batata palha e salada de tomate cenoura e alface.

Saber comer é uma arte que se sustenta em boa cia. A clientela varia entre perfis clássicos do rock and roll e perfis pop do bairro. Muitos começam a noite lá antes de ir para o Bom Ré Mi Fá.


Nota Sem Reservas: 8,0

Sucata Bar
Rua Turquia 16 - Esquina com Argentina
Cariru - Ipatinga
8847 - 3778

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Bar do Carlinhos

 "Vai caminhante, antes do dia nascer...". Com certo acúmulo de ácido lático, seguimos pelas ruas e pelas ideias, afora o falso moralismo dos bancos de madeira e das palavras arranjadas. Dessa vez, efetivando o Programa de Qualidade de Vida Sem Reservas, na presença do amigo caminhante noturno Gonzaga, paramos em um lugar onde paira a honestidade, espontaneidade e um ótimo tempero.

Estamos no Bar do Carlinhos (ganhador do Comida di Buteco 2007), no bairro Iguaçu, e para rimar começamos com meia porção de pescoço de peru. Uma delícia, bem temperada (poderia estar mais quente) e para quem gosta de pimenta, o lugar tem uma daquelas que sapeca o céu da boca.

O lugar tem um atendimento diferenciado, parece que você está na casa daquele amigo, você tem a liberdade de pegar sua bebida na geladeira, sentar, ler o jornal de ontem, jogar sinuca, confraternizar sorrisos com os amigos. O estabelecimento é simples, buteco que cativa. Tem gente que vai com filhos, outros após sair do trabalho, ou no fim de uma caminhada. Há quem encontre paz para uma meditação, conforme o nobre sr. da foto (que não estava ébrio - não tinha copo para ele na mesa - , só ficou observando o movimento e depois fechou os olhos).

Ao alcance de nossos ouvidos vinham versos de poetas de fim de expediente: "Isso é comida pra mais de semana. Come eu, minha mulher e meus menino" . Após esse poema urbano, não resistimos, pedimos meia porção de costela com mandioca. Valeu a pena! Quente na medida. Muito boa, desmanchando na boca e com um tempero delicioso. Noite agradável.

O preço é proporcional ao reconhecimento salarial dos professores; bem pequeno.

Nota Sem Reservas: 8,0

Bar do Carlinhos.
Rua Ouro, 75 - Iguaçu
Ipatinga - MG
(31) 382 - 2305.

O espelho não é para vermos o outro (fica a dica)

Na próxima terça-feira tem mais um www.sense-reserva.blogspot.com.br

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Pizzaria do Jayme

Não é o primoroso texto de Clarice, mas é feliz e é aniversário. Pouco a pouco o dia estirpou os gestos ensaiados, e chegou à família com o momento de partilhar. Poesia é para os fracos, os fortes escrevem bulas. Sem apetite para a destruição, seguimos morro acima até a muito falada Pizzaria do Jayme, no Iguaçu, Ipatinga.

Vale a pena o esforço. No alto do C3, o local oferece uma bonita vista, estacionamento privado, amplo salão e atendimento impecável (tudo bem que estava vazio, mas foi excelente a prestreza de todos) . Aberto todas as noites de 18 à zero hora. (A entrega cobre todo o Vale do Aço, sem cobrar taxa de entrega e máquina de cartão de crédito vai à residência).

Escolhemos a unidade de Ipatinga, mas a mais antiga fica em Coronel Fabriciano (desde 1975). Mesas agradáveis, cadeiras confortáveis, ambiente limpo. Ideal para casais, amigos e famílias com crianças. Diversos sabores de pizza (não apenas os comuns). Para quem bebe, o cardápio oferece água, sucos de sabores variados, refrigerantes, uma carta de vinhos bem rica e etc.

O pedido foi do tamanho da nossa fome: Duas grandes - Uma meia completa e meia marguerita; outra meia completa e meia atum. Elas não demoraram para chegar. A massa fina e assada na medida certa amparou o recheio suculento. Na marguerita, o majericão vem ralado (e não inteiro como em outros lugares), podia vir mais, mas está bom. A de atum é uma delícia e a completa, bem, é uma "Moda" muito boa. Tudo acompanhado com o tradcional molhode tomate quente à mesa. O atendimento vip nos encantou. Nesses últimos meses, foi o local onde experimentamos da melhor limonada suíça da região. O clã Sem Reservas aprovou. Voltaremos!

Nota Sem Reservas: 8,5

Pizzaria do Jayme
Rua Xerentes, 51 - Iguaçu
Ipatinga -  no alto do C3
3825-5100 / 8726-3776

Rua Reno, 51 - Nova Tijuca
Coronel Fabriciano
3842-5100 / 8726-3778

 Na próxima terça-feira tem mais www.sense-reserva.blogspot.com

Celeiro Butequim

Fim de semana prolongado, dias para recarregar as baterias, curtir familia e amigos. Hoje o Sem Reservas saiu com novas e agradáveis companhias. Bate papo, calor escaldante e música para esse inicio de noite em Ipatinga, no bairro Bom Retiro. 

O local dessa vez é o Celeiro bar. Localizado ao lado do Bar do Cupim, próximo ao HMC II. O bar em estilo rústico lembra um pouco o Bezerra. O estabelecimento utiliza da garagem e varanda da frente de uma casa para dispor suas mesas, bem como os fundos para o local da banda, banheiros, mais mesas e refrigeradores para cervejas.

Na parte interna da casa funciona o caixa e outro bar em que se vende as outras bebidas como refrigerantes água etc. Nessa noite, escolhemos a porção de Cação frito e uma de fritas. O prato vem bem servido, com um molho bem saboroso, tanto que quando o cação acabou continuamos usando o molho nas fritas.

Local agradável para ir com sua turma, Namorada, esposa... Existem outras opções de porções, como surubim empanado, mandioca-linguiça-torresmo, lombo com fritas dentre outras. Os preços se encontram bem ascessiveis.

Nota Sem Reservas: 7,9

ps: no dia não fizemos fotos. As que estão no post são do perfil do lugar no Facebook

Celeiro Butequim

Rua Osvaldo Aranha, nº 35, Bom Retiro

Ipatinga. (atrás da antiga consul)

https://www.facebook.com/celeiro.butequim/info

Até a próxima terça-feira em www.sense-reserva.blogspot.com

Cozinha Brasil

O vento agrada quando dá o ar da graça. Em feriado agitado, bem acompanhados, Sem Reservas se rende ao bem falado "trem bão di cumê com pão". Estamos em mais um local do Comida Di buteco, no Cozinha Brasil - Veneza, Ipatinga.

O lugar é bom, na rua do Poita (que ainda falaremos sobre). Estacionamento tranquilo (conforme dia e horário). Atendimento adequado. Ambiente externo e interno. A especialidade é pratos na chapa, mas para o festival o proprietário montou um prato novo e contratou uma equipe temporária (foi o que nos disseram). Nossa escolha consistia em uma panhoca recheada com creme de queijo Minas e filetes de filé mignon. Para compor o prato, ovo cozido com um molhinho e pimenta biquinho por cima. Duas pessoas comem fácil.

A entrada, Bacalhoritos: Bolinhos de bacalhau produzidos com doritos. Muito Bom! Pena que os pratos não integrarão o cardápio do local após o festival (apenas sob encomenda para pequenos grupos). Noite de risadas, olhares e degustação. A escolha da noite vei apetitosa e não apenas satisfez, como também fez o corpo pesar. Tudo ótimo; da brisa ao atendimento; do cardápio ao prato.

Aberto de quarta-feira a domingo, o lugar tem mesas de madeira com bancos tanto na parte interna quanto na externa. Não possui muitas mesas, logo, enche rápido. Voltaremos para provar de outros itens do cardápio, pois passaram algumas porções por perto que encheram os olhos.

Não demorou e já tinham pessoas em pé à espera de mesas a serem desocupadas, mas os atendentes logo deram um jeito. Nesse ínterim, ouvimos a respeito de estabelecimentos que no início da última semana do festival já não tinham mais como servir dos pratos inscritos (sad but true). Falta de planejamento? Sei não... Mas fato é que o festival, como sempre, aqueceu a economia butequeira de Ipatinga e o Cozinha Brasil agradou bem, com temperos equilibrados e combinação instigante de sabores a uma temperatura adequada.

Nota Sem Reservas: 8,5

Cozinha Brasil
Rua Campinas 200
Veneza - Ipatinga
3091-2281

limpando os pratos, lambendo os dedos

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efetivo gerúndio