Confraria Brasileira

FECHOU - poucos sobrevivem ali...

Lugar estratégico, alta rotatividade comercial no entorno. Gostamos do bairro, nos proporciona sabores ímpares. Hoje escolhemos a Confraria Brasileira para descansar, tentar rir um pouco em tempos de crise. Pare perto; ou estacione em frente ou na rua ao lado.

A pauta do dia permite cerveja gelada, petiscos, porções e sanduíches bem saborosos. A porção de carne com mandioca é muito boa. A mandioca frita vem sequinha e com a consistência que faz uma mordida já puxar a próxima. A carne bem temperada se desfaz delicadamente com a voracidade da mordida. Muito bom! Acesse o menu virtual em http://confrariabrasileira.com.br e escolha qual sabor vai embalar sua noite.

Nota Sem Reservas: 8,2



Confraria Brasileira
Rua Jacarandá 320
Centro Comercial do Horto
Ipatinga
Tel: 31 98549-0187
https://www.facebook.com/confrariabrasileiramg/info/?tab=overview

 

Quando o sabor substitui uma palavra
e o olhar sobrepõe o verso no gesto...
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Bendito , Café e Restaurante

Conexão - Juiz de Fora

Domingo de sol e muito calor na Zona da Mata. Após uma missa abençoada, em que o espírito foi alimentado, hora de alimentar o corpo. Eis que resolvo andar um pouco e procurar um local diferente, afinal é almoço de domingo.

O local escolhido foi o "Bendito , Café e Restaurante, um local pitoresco e aconchegante. Bom, seria mais aconchegante se o ar estivesse ligado, mas como eu fui o primeiro cliente, acredito que não ligariam até chegar mais pessoas.

O restaurante tem já tem logo de cara dois sofás com umas revistas e um balcão com sobremesas e algumas opções salgadas para lanches. Alguns elementos mais antigos compõem o ambiente como uma caixa registradora antiga, uma vitrola e uma balança entre outros.

O pedido foi um risoto de cogumelos, e para acompanhar um suco de limão com hortelã. Enquanto esperava o pedido, esse calor pedia um chopp. Degustei o da Profana, que é artesanal, avermelhado, de sabor mais forte e encorpado, e o interessante é que pude provar antes, em uma pequena taça, e só depois após confirmar, meu copo veio de fato. O risoto estava estupendo bem saboroso, só a porção que poderia ser mais generosa, se soubesse teria pedido uma entrada. Saboroso, no ponto certo e dava para sentir o sabor dos cogumelos, uma delícia mesmo, e o suco , estava também muito bom, bem gelado. Atendimento cortês, a rapidez não pôde ser avaliada, pois era o único cliente, ainda estava cedo. A próxima vez em que for vou para tomar um café, aí complemento aqui. Recomendo a visita, para um happy hour ou uma boa refeição ou lanche.

Nota Sem Reservas :9,0
Bendito , Café e restaurante

R. São Mateus, 38, Juiz de Fora - MG, 36025-000
Telefone:(32) 3215-2388

Você pode fazer um tour 360º dentro do estabelecimento clicando na imagem abaixo , cortesia do Google Maps que passou a mostrar o interior de alguns estabelecimentos.

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Agora com um garfo no Vale do Aço e outro em Juiz de Fora

Baydil Sushi

A língua inquieta treina seus movimentos; se palavra, refeição, ou beijo, sabe-se apenas que virá degustação. Sem Reservas se permite a experimentar no Baydil Sushi, em Coronel Fabriciano.

Está em uma pequena rua de acesso (rua Guarujá) à avenida, com facilidade de estacionar. O nome é algo de família... o lugar tem visual bacana, estiloso, cada detalhe revela o cuidado dos donos em preparar o ambiente para os clientes. Uma rampa e um lago na entrada nos retiram da amargura, do calor e poeira do vale do aço por instantes. Um clima leve como a brisa que ousa passar.

Comida Japonesa de qualidade. Bem preparada, apresentada e saborosa. O cardápio é bem prático e oferece deliciosas opções, incluindo rodízios. Há um cardápio separado das cervejas especias. Nesta noite escolhemos soda e suco de limão. Bem gelado, o que havia no copo refrescou as palavras que estavam estacionadas na garganta. O silêncio de uma noite quente rompido foi pelas peripécias de um infante ainda sem dentes.

Ambiente climatizado, opção de sentar também na varanda; optamos pelo salão, bem decorado, com uma TV alternando clipes de boa música. Atendimento eficiente, educado, cortês, dos que compensa pagar 10% de serviço.  Nosso pedido foi um combinado especial e um tempura misto (camarão, peixe, legumes), com rolinho primavera de carne com legumes. Antes do pedido, chegou a cortesia, uma entrada de sunomono. Tudo harmonioso, gostoso e satisfatório como um certo olhar e possibilidade de ainda sonhar. A língua ainda inquieta queria mais... Faltou provar a sobremesa. Voltaremos!



Nota Sem Reservas:8,9

Baydil Sushi

Rua Guarujá, 118 - Giovanini, Coronel Fabriciano
Aberto de Terça-feira a Domingo, a partir das 18:03
Tel 67 9656 2165
https://www.facebook.com/Baydilsushi1344/info?tab=overview

no labirinto dos desejos, sabores e palavras

 o tempo é especiaria.

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Zeppelin Gourmet

Uma boa banda de rock ultrapassa gerações causando aquela peculiar reação dentro de quem ouve. Um bom local de comer também! Depois de 30 anos recheando o pão com a carne devidamente preparada na chapa, a canção continua em outro lugar, sob a chancela "gourmet". Comunication Breakdown, Sem Reservas anseia saciar-se no infalível Zeppelin. Versão Lanches e versão Gourmet, em Timóteo.

Sanduíche tradicional e bem servido, salva as noites de estômago aflitos e acordes de esperanças distorcidas. Na outra unidade, mais nova, comida japonesa, porções de carne, mandioca, frango (etc.), e lanches gourmet de nós fazer lamber o que tenta escapar pelo canto dos lábios.

Escolha onde embarcar na experiência maravilhosa do bom gosto. Seja no antigo Zeppelin, trailer estrategicamente localizado, no ponto de respiro da fome, na alameda; seja no novo ambiente dedicado à boa música, bons sabores, promissores momentos. Se a decepção pontua alguns instantes, no prato protagoniza o motivo da fama. Vale muito a pena!

Nota Sem Reservas: 8,5 e 8,5

Zeppelin Gourmet
Alameda 31 de outubro 430 Centro
Timóteo 
https://pt-br.facebook.com/zeppelingourmetacesita/

031 3848-7226

Zeppelin Sanduíches
Alameda 31 de outubro
Timóteo
Tel: 031 3848-7226
https://www.facebook.com/Zeppelin-Sandu%C3%ADches-267696509965525/info/?tab=overview

o céu do silêncio carregado de versos;

banho de chuva ou guarda-chuva?

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