Empório tudo gourmet

 

Pensa num trem bão. Gostoso para depois de um dia cansativo, sentar sem compromisso com o relógio e saborear um torresmo de rolo delicioso, com uma bebida bem gelada, com direito a sorrisos e olhares à mesa, aquietando-se na paz de estar bem acompanhado. O local é fácil de encontrar, com google maps se chega a todos os lugares. No efervescente bairro Cidade Nova,  está este empório onde se compra massa fresca e demais produtos para se fazer em casa, bem como pode-se sentar e saborear de petiscos impressionantes. Bem preparado, temperado. Sequinho por fora e suculento na mordida. Muito bom!

Nota Sem Reservas: 9,1

https://www.instagram.com/emporiotudogourmet.com.br/

Rua Dr Ronaldo de Souza 156 cidade nova

Santana do Paraíso

Olégario Pizzaria Lourdes - Conexão Beagá - Delivery

 

Domingo de folga , tudo fechado por causa da pandemia . Como de praxe nesses dias de restrição pedimos um delivery .

O restaurante escolhido foi o Olégario do bairro de Lourdes na avenida de mesmo nome. Com cardápio vasto com pizzas , massas, carnes , peixes. Risoto Olégario, trata-se de panceta curada servida no risoto de azeitonas pretas ,pimentões amarelos e vermelhos refogados , cebola , ovo, queijo  parmesão, orégano e salsinha. Uma combinação de ingredientes muito agradável ao paladar , risoto ao ponto , bem temperado uma explosão de sabores . Vale dizer que chegou bem rápido , antes do previsto pelo aplicativo , bem embalado , boa temperatura .

Nota Sem Reservas : 9,8

Olégario Pizzaria

Avenida Olégario Maciel, 1748, Lourdes, BH

Telefone 31-33374446

UberEats/iFood 

Spoleto Boulevard Shopping - Conexão Beagá- Delivery

Domingo de plantão, hora do almoço , escolhemos o Spoleto do Boulevard Shopping para delivery .

A escolha , um clássico , espaguete à bolonhesa. Chegou rápido , quente e numa embalagem fantástica, pois pode ser reaproveitada em casa para guardar alimentos , pois é de um plástico mais resistente e a tampa se encaixa bem.

Espaguete saboroso , com queijo ralado e torradas . Matou a fome e confortou num domingo de bastante trabalho , um tempo para desacelaração, comfort food mesmo.

Ah e ainda veio com recado na embalagem , coisa que já reparei alguns estabelecimentos fazerem nessa quarentena.

Nota Sem Reservas: 9,8

Spoleto- Boulevard Shopping

Avenida dos Andradas , 3000, BH-MG

Fratelli d’Italia - Conexão Beagá

Quinta feira , final de agosto , pós plantão , hora do almoço, exploro os restaurantes perto do trampo , vejo um peculiar restaurante italiano, entro dou uma olhada nos preços, é preço de almoço mesmo lá.
O Fratelli d”Itália fica na Avenida Bernardo Monteiro.
Restaurante é pequeno com mesas no andar térreo e algumas na parte superior, em que fica a cozinha e dá pra ver o pessoal trabalhando,
Escolhemos o Carbonara  na massa espaguete, pois você pode escolher qual o tipo da massa do seu prato, bem temperado, saboroso porção individual que dá pra matar a fome. O cardápio tem uma grande quantidade de opções de massas em pratos individuais, caso você coma pouco tem pratos reduzidos também.
Interessante saber que as massas são de fabricação própria e que o dono inclusive já teve fábrica de massas como você pode ver em alguns quadros na parede , e boa parte da família também é do ramo das massas segundo a senhora que me atendeu.
Fica a dica para você que trabalha ou passa sempre pela região hospitalar e gosta de uma massa.

Nota Sem Reservas : 8,9
Fratelli d’Italia ,
Avenida Bernado Monteiro, 999, Santa Efigênia , Belo Horizonte

Dom The Place

O que torna um momento especial é o detalhe e intensidade da atenção que você dispensa a cada instante. Independente de onde estiver, mas sim como estiver. Sem Reservas se permite à sustentável leveza de ser feliz por onde passa. Nesta noite, visitamos o Dom The Place, no bairro Horto, Ipatinga. Tendo visitado e gostado de quando era no Cidade Nobre, e ouvido peculiaridades de amigos que já trabalharam na cozinha na época da unidade ao lado do Hotel Panorama no Iguaçu, podemos dizer que esta é uma nova cozinha, uma nova e aprimorada proposta.

Talheres anunciavam o ritmo das pessoas que já estavam a degustar das delícias do lugar. Há quem frequente para o almoço executivo, durante a semana, até as 15 horas. Há também quem passe por lá a noite para um bate papo reservado, uma comemoração, um desanuviar da tribulação do cotidiano.,

Sem Reservas escolheu o lugar para degustar de uma excelente companhia, uma pessoa especial, e perpassar pelos pratos que nos encantavam pela timeline das redes sociais. Diante do atrativo cardápio, sem muita demora escolhemos. Entrada com a bruschetta do chef, pratos principais Tornedor de Filé mignon com risoto de abóbora, e Picanha com batata coradas. Para sobremesa, recorremos ao petit gateau de doce de leite e um delicioso crème brûlée (que estava divino). Possuem uma excelente carta de vinhos e os garçons são bem atenciosos e eficazes nas recomendações. Um suco bem preparado, um vinho bem escolhido. Noite de brindes e renovações.

Em uma noite especial, onde cada olhar e palavra nos envolvia em uma dimensão leve, de cumplicidade e paz, os pedidos não demoraram. Vieram cada um a seu momento, de forma orquestrada. Carnes saborosas, temperadas de forma encantadora, com uma textura a encaixar-se à mordida e bailar com a regência de uma língua afiada. O sabor dos acompanhamentos estavam equilibrados, somando na experiência da noite ainda mais brilho, sutileza e encantamento. Gostamos muito, ficamos satisfeitos. Após nos permitirmos deliciar as sobremesas, fechamos a noite com sorrisos, olhares e um belo espresso. O atendimento é magnífico, e os sabores nos convidam para um breve retorno, seja para almoço ou jantar. Em outra noite, provamos do carpaccio de salmão e da lagosta com creme. Uma delícia de equilíbrio e vivência para o paladar.

Nota Sem Reservas: 9,8

Dom The Place
Rua Cedro 142 - Horto - Ipatinga
Telefone 3826-1026

seja

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Bistrô du Lu

Noite de entrelaçar sorrisos aos lábios de quem se ama. Sentindo o amor como algo, real, simples e belo. O lugar de hoje? Um charmoso ambiente com uma proposta especial, do recebimento, atendimento (cuidadoso, atencioso e discreto), até a despedida com um sincero convite de volte sempre. A mesa ao mesmo tempo é ambiente reservado, de aconchego e trânsito de palavras e olhares, e palco, de um variado e enriquecedor contraste de tons, texturas, sabores e aromas. Sem Reservas, com reserva, foi ao excelente Bistrô du Lu.

Prepare-se para investir em uma experiência ímpar. Casa adaptada em um lugar especial para comer, conversar e se permitir degustar de um tempo fora do atropelo do dia a dia. Uma excelente carta de vinhos, um completo cardápio e bem diversificado, da entrada à sobremesa. Visitamos pela primeira vez na certeza de um retorno.  Para começar, provamos de Bruschetta de carne seca. Uma delícia, regada com azeite, bem temperada, apresentável. Uma porção adequada para duas pessoas. Aroma que abre o apetite para uma noite deliciosa.

A apresentação das bebidas são um charme à parte. Experimente! O cardápio tem opções bem atrativas, mas nesta noite, para o prato principal, escolhemos Prime Ribs com farofa e vinagrete sem cebola, e um Carré de Cordeiro com purê de baroa. Imagina um sabor delicioso? Pois bem, as carnes no ponto certo, na temperatura perfeita, com uma apresentação que nos motiva a comer. Com sabores e aromas que encantam o paladar e promovem sensações especiais, no que diz respeito a degustar um bom alimento, feito com carinho.


Nota Sem Reservas: 9,8

Bistrô do  Lu
Avenida Castelo Branco 837
Horto - Ipatinga
Tel: 3668-5769
(31) 99862-8822
https://www.facebook.com/bistrodulu/

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Massa Fina , Restaurante, Pizzaria - Conexão Beagá

Sábado fim de tarde inicio da noite , futebol na TV , estômago vazio , vontade de pegar algo já pronto pra comer , e de fácil acesso. O escolhido foi o Massa Fina, restaurante na rua Sergipe, entre Guajajaras e Timbiras no centro de Beagá. Restaurante e pizzaria , com pedaços de pizza  já prontos para serem aquecidos e degustados, bom rápido e prático. Comemos um pedaço de calabresa e bebemos uma Stella Artoir .O estabelecimento também vende as pizzas inteiras se assim preferir, e no horário de almoço é mais uma opção na região para almoço executivo a um preço justo.

Nota Sem Reservas: 6,5
Massa Fina
Rua Sergipe, 15 , Centro , BH, MG



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                                                             A cada semana um novo sabor

Albatroz

Aves grandes, monogâmicas até o fim da vida, exploradores do horizonte, mais um nome de bar. A efervescência da noite de Ipatinga surpreende por sabores peculiares. No trecho movimentado do bairro Cidade Nobre está o Albatroz. Ali já funcionou o Bomexido (que já visitamos).Difícil estacionar na região, cheia de bares, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais.  Pratos bem montados, sabores equilibrados. Em uma passada com amigos, nada melhor que provar petiscos. Petiscos refinados, atendimento de qualidade.   Vale a pena a visita.



Nota Sem Reservas: 9,0

Albatroz
R. John Kenedy 284- Cidade Nobre, Ipatinga
Tel: 3367-0654
https://pt-br.facebook.com/albatrozbutequices/

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Tomate Cereja - Pizzaria

Nem sempre um olhar é o anúcio de um beijo. Nem sempre um bom nome significa um bom sabor. Ou um sentimento remeter a felicidade. O gosto amargo às vezes faz morada. E na maioria das vezes uma discussão acaba em pizza, ou clichê. Sem Reservas prova do Tomate Cereja, pizzaria em Coronel Fabriciano. Espaço pequeno, mas aconchegante. Achei muito claro, poderia ter uma iluminação mais intimista. Bem na esquina, na avenida, parar perto as vezes é um desafio. Entretanto, o bom atendimento faz compensar. Lugar de ir com família, ou com a turma para rir e comer pizza. O cardápio tem opções atrativas de massas.

Boas promoções e preço ok para os sabores que oferecem. Além dos tradicionais, oferecem as opções montadas pelo chef, são irreventes no nome e até mesmo na combinação de sabores. A taxa de entrega depende da distância, mas não é abusiva. Nesta noite, optamos por uma sabor chamado "Maracanã",  uma homenagem ao eterno gigante da colina. Bacon, borda de cheddar, frango, catupiry, tomate cereja, milho, pimentão. Uma massa de espessura boa, assada sem erro, temperada com ternura, pizza bem montada, com sabores justos, harmoniosos. Não surpreendeu e não decepcionou, agradou.  A mordida atravessou a massa, juntando o recheio e traçando as expectativas com habilidade na língua. Vale a pena a visita, mas ainda prefiro a de outros fornos. O brilho do queijo derretido, o cheiro do bacon, as palavras sem voz em um ambiente cheio de luz, a fome. A noite teve seu fim.

 

 

Nota Sem Reservas: 8,0

 

Tomate Cereja - Pizzaria
Av. Magalhães Pinto
Coronel Fabriciano

 

...foi quando o sol tocou seus olhos e lançou sobre a paisagem um novo brilho...
te fez lua...
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Pedaço de Pizza - Juiz de Fora

Seja no almoço, happy hour, ou à noite, o Pedaço de Pizza é sempre uma boa pedida. Já fui lá algumas vezes, na maioria delas após um dia de plantão, uma passagem rápida, seja para almoçar, que fica bem em conta com massas deliciosas, ou um pedaço de Pizza e uma tulipa de chope só para relaxar após um dia cheio e quente, e como tem feito calor nesse verão juiz forano. Está a me fazer lembrar da terra de origem do Sem Reservas, o Vale do Aço.
O local é  pequeno com poucas mesas, climatizado e com wifi, bom enquanto aguarda seu pedido no caso de estar sozinho.,caso esteja acompanhado dê atenção à sua companhia. No meu caso apenas desfrutei do wifi enquanto comia
Atendimento rápido, cortês, sempre um sorriso independente de quem atende.
Pedaço de pizza de calabresa e de frango com catupiry foram os provados pela equipe do Sem Reservas, saborosa massa fina, uma delícia. Vale a pena uma passada lá. Ah e tem o almoço também com as opções nhoque, gran calzone, rondelli e lasanha.
Ainda tem as opções de calzone e mini calzones, inclusive com as opções doces como o de Nutella e Nutella com frutas 
Vale a visita ou o delivery.
Nota Sem Reservas : 9,5
Pedaço de Pizza
Rua Brás Bernardino, 148,  Centro, Juiz de Fora
Telefone :32 32158441

Casa de Pedra

Comova-se e transborde. O recheio ultrapassa modismos e fome é muito mais do que a vontade de comer. Meu clichê não é de papel, transcorre o tempo, rolam as pedras e sua esquina é uma curva que ainda não alcanço. O carro escorre em busca de um norte. Prato vazio, estômago inquieto. Estações dobradas sobre a mesa de outono. A noite em pizza abraça o Sem Reservas na Casa de Pedra, em Ipatinga; recomendação de uma amiga.

Antigo e agradável. Tradicional simplicidade. Próximo à Escola Tec Vale do Aço, o que deixa o movimento frenético em horários de intervalo das aulas (cardápio oferece lanches). Acesso tranquilo e estacionamento possível. O atendimento é cordial e o pedido não demora (considerando o alto volume de produção de pizzas e lanches no dia em que fomos). Se chover, o espaço fica bem reduzido, em virtude das mesas que estão em espaço a céu aberto.

Mesas de plástico e mesas de pedra. Ao redor das pilastras de pedra as palavras reverberam e provocam olhares desatentos. A fome cega e afia os dentes. Vamos então à pizza: O pedido foi a Quatro estações.

Escolhemos pela curiosidade da mistura do recheio. Dentre os ingredientes estão: muçarela, atum, frango, bacon, tomate, azeitona e orégano. A massa da pizza é mais grossa e vem bem recheada com os ingredientes citados. Muito saborosa.


Nota Sem Reservas: 8,3

Casa de Pedra - Pizzaria
Rua Pumboras, 110  Ipatinga - MG, 35162-112
(0xx)31 3821-2048

O que você absorve do que vê e do que come?

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