São Bartolomeu - Ipatinga

Sábado, noite reservada para sair em família, e eis que o Sem Reservas com equipe estendida, veio conhecer o São Bartolomeu de Ipatinga. Conhecemos anteriormente a unidade de Juiz de Fora. Localizado no centro comercial do Cariru, ponto tradicional da noite ipatinguense, do lado do Barteco e oposto do Dom Patricio. Conhecido pelo seus saborosos hambúrgueres artesanais e chopps; estávamos lá para provar se a qualidade seria a mesma de JF.

Escolhemos como entrada bolinhos de cupim, e dadinhos de tapioca com queijo e geleia de abacaxi com pimenta (e que geleia deliciosa).

Havia provado dadinhos de tapioca com queijo no restaurante do Pablo, a diferença aqui é que em vez de melado de cana como molho eles vieram coma geleia de abacaxi com pimenta. Muito boa a combinação. Os bolinhos de cupim vieram bem saborosos e quentes, mas tome cuidado ao mordê-los. Os sanduíches escolhidos foram o Mamute, que faz jus ao seu nome pois é enorme, e o BBB, Bartô Bacon Burguer. Todos os dois sanduíches com bifes artesanais ,ao ponto, bem saborosos., acompanhados de batatas rústicas.
Atendimento muito bom, porções de entrada e os sanduíches entregue bem rápido. Mantém o bom nome do São Bartolomeu de Juiz de Fora.
Nota Sem Reservas : 9,7
São Bartolomeu - Ipatinga-
Avenida Itália, 3274, Cariru- Ipatinga MG

http://sense-reserva.blogspot.com.br/

                                                             A cada semana um novo sabor

O Almanaque Choperia e Espaço Gourmet - Conexão Beagá

"Sextou" e era hora de matar a fome e aproveitar maravilhosas companhias nessa sexta feira de verão impiedoso em na capital mineira . Escolhemos com ajuda e sugestão do Google Maps o Almanaque unidade da rua Piumhi , casa cheia , mas nem por isso o atendimento foi ruim ou lento , muito pelo contrário , cortesia mesmo antes de entrarmos, pois parecia não haver mesa disponível , e quando virávamos as costas , o maître nos chamou e disse ter mesas livres.
Entramos e não nos arrependemos , casa ampla , ambiente agradável, música ao vivo , mas que não incomodava a conversa nas mesas.
Escolhemos costela suína com molho barbecue é uma porção de fritas com queijo e bacon, veio rápido, tudo muito saboroso.
A eles ainda tem unidades no Minas Shopping e Shopping Cidade.

Nota Sem Reservas : 9,0
Almaque- Bar e Restaurante
Rua Pium-í, 675 – Anchieta, Belo Horizonte-MG – 31 3287.9044
http://www.almanaquebar.com.br/

Urbano Bar - Conexão Juiz de Fora

Dia útil, após 12 horas de plantão, bora aproveitar a Carta Curinga e comer e beber com desconto, bom poder economizar e consumir bem. Então, hoje o Sem Reservas escolheu o Urbano Bar que fica no meu pedaço preferido de JF, perto do Relicário, São Bartolomeu, e agora até uma boa barbearia perto a Don Camaleon que também recomendo.

O sanduíche da noite foi o  acompanhado de uma boa caneca de cerveja artesanal. Apesar da demora, que não entendi o porquê, demorou aproximadamente 30 minutos com o local praticamente vazio, afinal ainda era bem cedo. E talvez por ainda ser cedo a cozinha ainda estava engrenando, ou faltava alguém.


Recebi um pedido de desculpas, tudo bem, E o
sanduíche estava realmente muito bom, bonito de se ver e com sabor agradável ao paladar. Um ótimo local para ir no happy hour ou no fim de semana com os amigos ou sua(seu) companheira(o).

Nota Sem Reservas: 9,4

Urbano Bar

Rua São Mateus, 45

Juiz de Fora

sabores apurados com o tempo, gestos e olhares

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Bom Brasileiro - Conexão Juiz de Fora

Uma canção do Cachorro Grande, um lugar para ser invisível. Bom  Brasileiro é um local ímpar em Juiz de Fora, adoro os produtos de lá, sempre com boa qualidade e saborosos e o atendimento top. 

Trata -se de uma padaria com produtos artesanais sem conservantes, temos pães de sabores diferenciados como o Pão de Minas que tem bacon, e queijo, o Pão de calabresa, o de milho, o delicioso de abóbora com maçã e canela, além de cookies e bolos . Fica disponível sempre alguma amostra dos produtos para degustação e toda vez que você chega lá eles te oferecem café, recomendo que aceite. Ah também vendem o pó de café e as cervejas da Cervejaria Barbante, uma boa opção para harmonizar com os pães salgados.

A Bom Brasileiro fica localizada na rua Brás Bernadino no calçadão do Braz Shopping, eles também entregam pelo Ifood, caso não possa comparecer. Acho também bem legais as sacolas de papel em

que levamos os produtos, agrega valor ao produto. Já sou cliente ávido. Recomendo.

Nota Sem Reservas : 9,8
Bom Brasileiro
https://www.facebook.com/bombrasileirojf

Rua Braz Bernardino, 97

Juiz de Fora - 30824995

Horário: 

segunda-feira 09:00–20:00

terça-feira	09:00–20:00
quarta-feira	09:00–20:00
quinta-feira	09:00–20:00
sexta-feira	09:00–20:00
sábado	09:00–16:00
domingo	Fechado

Quando a possibilidade encontra janela no tempo, eu tento e você...

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São Bartolomeu - Conexão Juiz de Fora

Conexão Juiz de Fora

Sábado após alimentar o espírito, hora de alimentar o estômago, e nada melhor que uma opção bem saborosa, o Sem Reservas escolheu um hambúrguer artesanal do São Bartolomeu um bar estilo Pub localizado na Rua São Mateus ao lado do Relicário Brigaderia e Café, atendimento top, todos bem simpáticos e atenciosos. Pedi o Gorgonzola Burguer pra levar, enquanto esperava pedi uma Stout da própria São Bartolomeu, que também é uma cervejaria. Uma delícia pra quem gosta de cervejas escuras.
Ambiente muito bom para o happy hour, numa próxima oportunidade talvez quando a outra metade estiver aqui.
O sanduíche vem com um bife bem generoso como é de costume nos hambúrgueres artesanais; cebola caramelizada  com BBQ, bacon em tiras, vale muito a pena, ah e vem com batatas fritas, as Batatas Canoa, batatas cortadas em formato canoa fritas com casca temperadas com ervas e levemente salgadas bem crocantes. Batatas que foram degustadas no caminho para casa.

Sanduíche muito bom, deu vontade de provar as outras opções do cardápio que realmente nos fazem desejá-las.

A próxima vez em que for até lá já tenho uma escolha o trio de Mini Burguers, em que pode pedir 3 versões dos hambúrgueres.

Nota Sem Reservas : 9,7

São Bartolomeu
Rua São Mateus, 41, Juiz de Fora MG
(32) 3025-5867
https://www.facebook.com/BarSaoBartolomeu
Cardápio

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Pluri Bistrô - Conexão Juiz de Fora

Conexão Juiz de Fora

Durante a correria do dia a dia , nem sempre queremos almoçar na empresa ou temos disposição para cozinhar, portanto aí é hora de escolher um restaurante e matar a fome e se possível degustar uma boa comida. Dessa vez escolhi um local que havia visto no instagram o Pluri Bistrô , no centro de Juiz de Fora, do lado do Parque Halfeld , na Marechal,pouco abaixo da Igreja de São Sebastião.
Local de clima agradável com mesas ao ar livre e na parte interna, é bem bonito o restaurante, simples e bonito. O atendimento é bem cortês com as atendentes circulando o tempo todo pelo estabelecimento. Os pratos são self -service com boas opções de salada, e algumas opções de carne disponíveis já na bancada. As carnes também podem ser pedidas para ser passadas na hora no ponto que escolher, a escolha do dia foi um baby beef e uma picanha todas ao ponto, uma suculência de dar água na boca. Você também pode pedir um risoto que é logo preparado e entregue em sua mesa.
O restaurante ainda funciona à noite como opção de happy hour com petiscos e música ao vivo, ainda não tivemos a oportunidade de conferir.
Uma boa opção para seu almoço ou happy hour.

Nota Sem reservas : 9,0
Pluri Bistrô

Rua Marechal Deodoro, 810

Juiz de Fora, MG

(32) 3212-5774

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Santropero

Pode chegar para comer, para beber ou para conversar. Quem gosta, pode chegar para uma boa música ao vivo, artistas regionais de alta qualidade. Lembro de um antiga pizzaria no local, de um restaurante japonês bem depois, agora surge reformado o espaço e a proposta. Sem Reservas prova do Santropero (Choperia e Restaurante), no Bom Retiro, Ipatinga.

Chope sempre bem gelado. Na temperatura que resfria os corpos e faz suar os copos. Servem almoço de segunda a sexta-feira (10h30 às14h30) e sábado e domingo (10h31 às 15h02) sempre com diversidade e qualidade no cardápio. Sabe quando a comida te chama pelo cheiro e te alimenta pelo visual? Pois então...

A noite, além das bebidas e petiscos típicos de bares tem música ao vivo (geralmente a partir das 21 horas). O Atendimento faz com que o cliente se sinta à vontade e até mesmo instigado a passear pelo cardápio. A visita vale a pena.

Nota Sem Reservas: 9,0

Santropero 
31 | 3823-4106. Avenida Pero Vaz de Caminha, 68.
Bom Retiro – Ipatinga – MG. atendimento@santropero.com.br.
http://santropero.com.br/
https://www.facebook.com/Santropero

 

... do cheiro à mordida...

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Empório Carnegole

Abata seus sonhos, retire o couro, deixe as ilusões sangrarem. Fatie as esperanças; separe os cortes mais nobres para os momentos especiais. Somos nós que conceituamos os momentos. Sem Reservas está no Empório Carnegole, em Ipatinga.

Desde a decoração ao atendimento, um espaço bom de se estar e fazer reverberar palavras, olhares e suspiros. Uma boa seleção de vinhos e cervejas  e os melhores cortes de carne para acompanhar. Tranquilo de encontrar e estacionar (antes o Dom Patrício era ali). Opção de sentar na frente (várias mesas) e lá dentro (mais aconchegante, recomendado para noites frias). Ao fundo, em uma mesa de estilo, escolhemos linguiça, chorizo e baby beef. Uma delícia! A espera no tempo da brasa. Palavras afiadas, entorpecidas em cevada e uva. Pensamento distante em uma noite fria. Estava distante o que nos aquece verdadeiramente. Pequenos acompanhamentos satisfatórios: farofa, pimenta e pão de alho. Preço normal para estabelecimentos do tipo (não esqueça a carteira).

Estimativas indicam que cada brasileiro consome cerca de 26 quilos de carne por ano – um dos maiores consumos per capita do mundo, atrás da Argentina e dos EUA. Cravar os dentes em uma boa carne compensa todo o esforço, preço e dedicação. Muito bom sentir as fibras sucumbirem à mordida, e a língua extasiar-se diante da suculência de algo tão perfumado, temperado e quente. Voltaremos!

Nota Sem Reservas: 8,5

Empório Carnegole
Av Itália 544
Cariru - Ipatinga
Tel: 3822-6368
Funcionamento: Terça-feira a sexta-feira de 18h às 00h.
Sábado a partir das 10h e Domingo de 9h às 15h.
https://www.facebook.com/carnegole.cariru?fref=ts

 

... Seus suspiros no meu respiro,
 seu suor nos meus poros,
 e o sabor de poesia na prosa de uma vida bela.
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Mr Beer

Atualização   Junho 2015 - Fechou - No local abriu outra loja para venda de cerveja - Bruder

Desce pela garganta desaforos, sentimentos calados, sonhos soterrados e sabores enigmáticos. Desce também o que nos refresca, apresenta novos sabores e aromas. Desce sua saliva, misturada à minha, saem minha declarações de amor.

As cervejas artesanais e importadas com diferentes composições e sabores viraram febre e mania mesmo no Brasil, seja nas capitais ou interior. Até no Shopping do Vale do Aço encontramos uma loja em que podemos degustar na loja, ou levar para casa para consumo próprio ou presentear outros degustadores de cerveja.

Localizada numa parte nova da expansão do Shopping, perto das escadas rolantes que dão acesso aos cinemas. A primeira vez que entramos lá, perto do natal, havia uma grande variedade e quantidade de cervejas, belgas, alemãs, canadenses, nacionais.

Um cardápio com alguns detalhes sobre as cervejas está disponível. Ele informa tipo, sabor, grau alcoólico, composição, procedência. Além disso, quem atende está sempre bem informado para dar boas sugestões para nossa degustação. Apreciar a qualidade, sem esbanjar em quantidade. Bons bebedores.

Destaque para a última que provamos; a belga Blanche de Namur, com um aroma delicioso e sabor cítrico, um primor de cerveja. Inclusive tem uma garrafa maior que vem vedada com rolha. Além das cervejas é servido chopp de trigo ou pilsen muito bons também.


Vale destacar além da variedade e ótimo atendimento, as embalagens para presente e uma combinação inusitada. Uma cerveja especial que vem na caixa com a última temporada de Breaking Bad um presente inusitado mesmo. Outras opções encontradas são taças, copos e canecas para degustação dessa bebida tão nobre, além de uns abridores de garrafas bem estilosos.
Voltaremos muitas vezes mais para provar novos sabores. Interromper pensamentos passageiros, revigorar as forças e refrigerar os sonhos.

18/05/2015 - Atualização
O Mr. Beer começou esse mês um sistema de assinaturas em que você paga uma quantia por mês e recebe todo mês em sua residência algumas cervejas, já vi esse esquema com vinhos , ingredientes culinários em outras cidades. Bem legal mesmo, dá para criar todo um "ritual" uma vez por mês quando a caixa chegar, preparar petiscos para bem acompanhado ou só se for o caso degustar as cervas de ótima qualidade. Acesse o link do Clube Mr. Beer e veja como funciona e se te agrada.

Nota Sem Reservas 9,0

Mr. Beer
Shopping do Vale do Aço
 1º piso
 Ipatinga

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"entre sabores e rimas

exalo a verdade de meus sentimentos"

Bololô Gourmet e Butequices

Existem calores que nos renovam a vida, existem calores que consomem os mais puros sentimentos. Sem Reservas em casa, Sem Reservas na rua. Somos um e somos tantos, inclusive no sábado a noite. Sábado à noite, calor infernal  no Vale do Aço, saudades do litoral.

Dia de namorar, sair, descontrair. Inaugurado ao longo desse ano de 2014, se não me engano, se encontra o Bololô, no centro comercial noturno do Cidade Nobre.

Segundo os proprietários, "O nome Bololô vem da ideia de aglomerado, um espaço de encontros, onde amigos e famílias possam se reunir e usufruirem momentos de diversão, descontração e relaxamento, associados a um atendimento diferenciado, com um cardápio variado".

Local bem decorado, agradável, fora o calor; poderia ter mais ventiladores distribuídos ou ar condicionado, mas ventiladores já ajudariam. Nesse dia chegamos cedo, então foi possível escolher um bom lugar. Achamos até estranho por estar vazio... que nada, logo o bar encheu e podíamos ver pessoas em pé procurando local para se acomodar.

Havia música ao vivo de ótima qualidade, pop rock e mpb da dupla Diny e Tutu que abrilhantaram nossa noite. Cardápio interessante com várias opções apetitosas de nomes criativos, fomos de frango empanado com molho barbecue (atende bem duas pessoas). Chegou rápido, estava bem temperado e o molho uma delícia. Recomendamos. Cerveja bem gelada, atendimento ágil e cortês. Voltaremos mais vezes.

Nota Sem Reservas :8,7

Bololô
Rua Graciliano Ramos , 76, Cidade Nobre Ipatinga
Tel: 031 85663370
Aberto de terça a domingo.

Ter - Qua:	18:00 - 00:00
Qui - Sáb:	18:00 - 02:00
Dom:	18:00 - 00:00

o próximo sabor é doce... o próximo verso também é para você

Dom Patrício Brüder Rock Bar

Hush, hush. O frio de um domingo qualquer envelopa o corpo de desejo. A iminente necessidade de provar novos sabores nos impulsiona. Então, reservamos a noite para conhecer um novo lugar, que um de nós já tinha ido.

Localizado no centro comercial do bairro Cariru (Ipatinga) o bar é parceria do "antigo" Don Patrício e da Cervejaria Bruder, que estruturaram um espaço de muito bom gosto. Você escolhe onde se sente melhor: composto de dois ambientes externos (um na frente e outro atrás do bar) e o interno. Decoração de muito bom gosto, baseado em bares de rock, com quadros com fotos de alguns deles na parede. E na TV rola um bom show de rock. Nesta noite o dial nos agraciou com Stones e Rush; ótimo.

O atendimento foi rápido, os pedidos são anotados em um tablet, e semelhante à casa de shows Bruder, é cadastrado um cartão em seu nome, e os pedidos são anotados no tablet e de lá para sua conta. Escolhemos o Boi Preto! Carne de boi cozida com cerveja preta, acompanhado de pão. As fibras da carne delicadamente cediam ao intenso cravar dos dentes. Uma delícia, macia e bem temperada. Carne para admirar, morder e degustar. Para beber, a pedida foi a deliciosa cerveja artesanal - Capitão Senra de Belo Horizonte.

Funcionários ágeis e educados, atendimento cortês, carne saborosa, cerveja gelada e de qualidade, foi a combinação que nos permitiu por instantes transcender os pensamentos além das expectativas e frustrações da vida social. Para quem gosta de degustar, estão disponíveis outras cervejas artesanais, além das nacionais disponíveis em qualquer bar. Ah! E claro, o chopp da casa, o Bruder.
Recomendamos a visita.

Nota Sem Reservas: 8,8

Don Patrício Bruder Rock Bar

• Avenida Japão, 3A, Cariru,
• Ipatinga 
• https://pt-br.facebook.com/patricio.don
• tel: 31 9179-0261
  donpatricio@cervejariabruder.com.br

 

"...o que te diz o vento que passa? Que é vento e que passa;

que já passou antes,

e que passará depois." 

Alberto Caeiro

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