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05 maio, 2020

Alento - Sorvetes Artesanais- Conexão Beagá

Andando de um Mercado para o outro , do Central para o Novo ,chegamos ao Alento Sorvetes Artesanais no Mercado Novo 2º piso . Digo uma coisa , foi difícil escolher um sabor , tinha doce de leite , pistache , chocolate intenso , goiabada (que provei e tinha gosto da compota de goiaba), Jack Honey(sim amigos com JDaniels Honey) . 
Enfim após muito pensar o sabor escolhido foi Pistache e foi o melhor sorvete de pistache que já provei , inclusive com bons pedaços de pistache nele. Voltarei mais vezes pois são muitos sabores para provar e o verão estando começando .
Nota Sem Reservas: 9,9
Alento - Sorvetes Artrsanais 
Mercado Novo -2º Piso 

03 dezembro, 2019

Letish - Sorvetes Artesanais- Conexão Beagá



Apesar de morar bem perto e passar sempre em frente demorei mais de uma ano para entrar, e que arrependimento de não ter feito isso antes, quantas calorias perdidas, quantas delícias não provadas.
Comandado pela Leticia que deu seu nome á loja , ela faz tudo la , tud artesanal , sorvetes, picolés , brownies , tortas , bolos de pote. Quanta coisa ? “boa dimais da conta so “
Algumas vezes ja passei por lá após o almoço para uma boa sobremesa , o bolo de pote é muito bom , provamos o ninho com morangos pra mim o melhor , o de caramelo. O brownie é mesmo um dos melhores da cidade , ainda mais acompanhado de café. Os picolés também são muito bons , de frutas, ou recheados . Os sorvetes variam de sabor de acordo com a época , inclusive com opções sem leite .
A loja é localizada na rua Sergipe próxima a Igreja da Boa Viagem , possui mesinhas dentro da loja e duas lá fora , se estiver ali , pare e entre , não irá se arrepender.Ah quase me esqueci a fachada é bem estilosa temos com bolinho na porta. Da artista local Maria Raquel Bolinho
Nota Sem Reservas 9,9
Letish - Sorvetes Aetesanais 
Rua Sergipe , 109, Boa Viagem, Belo Horizonte 
Telefone : 31- 3226-5106

21 fevereiro, 2017

Desfrute

Nas quinas das rimas, nas intermitências de seus beijos, alguns sabores pontuam meus dias por esse vale. Sem Reservas encontra um lugar com sabores peculiares. Estamos no Desfrute, em Timóteo (nome e proposta lembra o Desfrutti que visitamos em SP). O lugar já recebeu nossa visita quando era outro estabelecimento gastronômico (Karamelo), e agora nos recebe para um momento de crepes sucos e o que mais for possível.

Espaço aconchegante, sorrisos e olhares atenciosos e cativantes recolhem nosso pedido e cuidam para que cada sabor desperte uma sensação. Calçadão agradável de sentar e dar horizonte aos pensamentos. Ambiente interno climatizado, piso superior com espaço para as crianças interagirem e brincarem.

Foi uma tarde agradável, dessas constituídas de simplicidade e bons ventos. Uma massa bem preparada com a quantidade certa de recheio, tempero e calor. Um crepe margueritta gourmet, com rúcula e tomate seco, suco de acerola, cappuccino tradicional, crepe de frango com abacaxi e para fechar, um saboroso espresso (servido corretamente, com boa espessura da espuma, sabor do grão, um copinho de água para preparar a boca e um doce para apurar o sabor que fica). Neste dia os sucos disponíveis eram de acerola, abacaxi com hortelã e um suco detox. Detalhe para a atenção para as crianças, copo de plástico decorado. O cardápio ainda conta com açaí na taça, sucos, sorvete e picolés.



Nota Sem Reservas: 8,9

Desfrute
Alameda 31 Outubro, 233 - Centro
Timóteo


entre encontros e desencontros
você

23 fevereiro, 2016

Gran Gelato

Você conhece meu gosto? Assistimos aos mesmos filmes, lemos os mesmos versos... dividimos os mesmos suspiros? Quando a língua encontra um bom sabor, a mente se liberta para ir além dos paradigmas e dogmas. Sem Reservas saboreia um bom café e de olhos fechados pode imaginar sua linda e especialmente doce Angel (Beijo no ombro - ? -).

Estamos no Cidade Nobre, Ipatinga, bairro que tem um boom de empreendimentos de alimentação e diversão; embora só os "fortes" sobrevivam. Escolhemos hoje a Gran Gelato. Estabelecimento bem planejado, cardápio bem montado. Eles buscam representar, com base e técnica italiana, fielmente o sabor do sorvete produzido na Itália. A Gran Gelato entrou no mercado em 2015 incluindo paixão e ingredientes nobres a deliciosas combinações.

Uma amiga tomou um café (que deveria estar quente) frio. Bola fora de iniciantes, mas contornável. Outra amiga se deliciou ao sentir a língua mergulhar na textura excepcional do sorvete. Nós, escolhemos um clássico cappuccino italiano com nutella. Bem apresentado, saboroso, na temperatura e textura adequados para quem gosta de um bom café. Voltaremos em breve...

O cheesecake de frutas vermelhas (o de morango também é top!) tem a textura certa, sabores sutilmente equilibrados. Por um instante foi possível estar em outro tempo, outra realidade, até o próximo gole de café que estava primoroso.





Nota Sem Reservas: 9,5





Gran Gelato
Av. Carlos Chagas (perto da agência estilo do banco do Brasil)
Cidade Nobre
Ipatinga

o fundo da xícara anuncia que um pedido está próximo...

21 julho, 2015

Bowl Açaí

O que se faz quando não há palavras consistentes e frases plausíveis? Enche-se a boca de argumentos do vácuo ou de alimento da alma. Domingo à tarde, dia ensolarado, resolvemos nos refrescar com sorvetes enquanto aguardávamos o Cabana iniciar suas atividades, dia de rock e futebol.


Localizado no antigo centro comercial do Bela Vista, próximo ao Cabana, está o Bowl Açaí: uma boa opção para o pessoal do bairro que não precisa ir até o Bom Retiro para tomar um açaí ou sorvete. 

É possível se servir e pesar sua porção de sorvetes ou escolher alguma opção do cardápio, que será montada pelas funcionárias. Nesse dia, parte da equipe foi de sorvete em porções self-service. Eu fui com uma opção do cardápio, que pra variar tem café entre os ingredientes. Uma delícia com gosto marcante do café. Fui saber depois que não se tratava de espresso no meio da receita e sim um creme de café: Café Caramelo. Um creme de café mantido resfriado que pode ser servido com sorvetes, leite frio, leite quente,uma delícia mesmo! A atendente me falou que aceitam encomendas dos potes do Café Caramelo, mas por acaso o encontrei na padaria Trigo Nobre perto da Catedral em Coronel Fabriciano. Pode também comprá-lo na Padaria Bom Retiro. 

Atendimento cortês, ambiente mais que agradável, com mesas ao ar livre, espaço para as crianças correrem e brincarem, além de um pula-pula da loja. Uma boa respirada, pulmões cheios de paz e possibilidades; a língua envolvida em um presente com sabor de futuro e a mente livre para ser feliz,
Em tempo eles também atendem entregas , então se bater aquela preguiça de sair, não é desculpa, pode ligar e fazer seu pedido.

Crédito das fotos: Facebook da própria loja.




Nota Sem Reservas: 9,0

Bowl Açaí
https://www.facebook.com/bowl.acai
Avenida Vinte e Seis de Outubro, 1462
31 3668-1277
Bela Vista - Ipatinga





17 fevereiro, 2015

AGAB Chocolateria

AGAB ChocolateriaNas matas equatorianas, o manakin canta sem abrir o bico. Na grama ao lado dos meus passos, o canário pousa sem espanto. Precisamos nos entregar a vivenciar o que é belo, tão natural, saborear o que satisfaz a mente e a alma. Sentir a língua roçar no doce, se tornar doce, equilibrar a amarga realidade com notas de sonhos e aroma de possibilidades. Sem Reservas, junto e separado, esteve em dois momentos em um lugar delicioso. Que tal adoçar e refrescar seu dia, tarde ou noite? Sem medo das calorias vamos para a AGAB. Localizada na avenida Monteiro Lobato no Cidade Nobre, é uma tentação só.

O estabelecimento enche os olhos com tantas opções, isso se você como nós é louco por doces. Com direito a sobremesas para o verão que acompanham sorvete, bem como para o inverno como cappuccino e chocolate quente. Tem também opções para presentear seus amigos e entes queridos: cestas, doces variados, trufas, tanta opção que a gente até se perde, ou se encontra.

Nesse dia fomos de Petit Gateau, Feijoada de Sorvete, Bolo na Taça e Salada de frutas de com sorvete e chocolate. Uma delícia! Ambiente climatizado, atendimento cortês e bem ágil. Voltaremos mais vezes, principalmente para provar um tal de Grand Gateau.



Nota Sem Reservas : 9,0

"Nas histórias de amor há mais que amor.
 Às vezes não há nenhum 'eu te amo', mas se amam."
 trecho de Minhas Tardes com Margueritte





23 setembro, 2014

Milk Shake Fest

Qual o recheio de suas emoções? Sabores ou palavras ao vento em busca de um eco, resposta ou ilusões? As interrogações de uma vida podem encontrar paradeiro nas reticências... Sem Reservas interrompe a frase para se alimentar. Momento caloria e glicose, estamos no Milk Shake Fest, na possível Coronel Fabriciano. Ambiente acolhedor, sabores gelados. Franquia oferece milk shake gourmet, montando sabores de chocolates e doces consagrados, oferecendo picolés (paletas) mexicanos e a possibilidade de um bom momento entre palavras e ideais. Criada em 2009, a franquia existe em várias cidades pelo país. Andando pela região, o olhar foi atraído para uma mesa típica de sorveterias. Depois de um dia intenso, a iluminação e o apetite nos fizeram buscar algo quente, salgado. Entretanto, o doce e gelado argumento da noite desceu por nossa garganta com maestria.

Diversos sabores (mais de 303), pedido feito no caixa, pago antes de consumir; sistema de senha. Embora o Vale do Aço tenha um grande período de calor, sempre é bom ter opções no cardápio para os dias de frio (dica). Decoração agradável, boa localização (perto de uma academia, um bar e uma igreja) e atendimento. Foi noite de saborear um sensação e um charge. Uma delícia. Sem demora chegou. Corpo aquecido, lábios gelados. A sensação de receber na língua os sabores que a mente ainda não concebia em palavras, foi refrescante. Vale o que se paga, vale o que se espera. Da próxima vez experimentaremos as paletas mexicanas. Afora o que o cardápio possibilita, no bolso repousa uma bala de morango. O frescor de algo aparentemente simples. Preciso ouvir o que o eco não diz. A mente se encontra em outra dimensão. Sentir sua superfície mudar à medida do toque da minha saliva, senti-la se desmanchar na boca, se misturar em mim. Sabor que evoca lembranças; significado que marca de forma intensa, profunda. A bala não está mais no bolso.



Nota Sem Reservas: 7,9

Milk Shake Fest
Rua São Sebastião, 584
Coronel Fabriciano
(praticamente em frente à Catedral)
http://milkshakefest.com.br/




"...o vento que trás o perfume leva o suspiro;
ao mesmo tempo ao lado provo; 
o sabor que está em sua boca,
mel em..."

23 agosto, 2014

Chiquinho Sorvetes



Gelado, consistente e instigante. O futuro aos poucos se revela nas fagulhas que o presente trás. Sexta-feira, hora do rush, tempo para um rápida passagem por mais um novo local: Chiquinho Sorvetes no centro da Metrópole do Aço Ipatinga. A Chiquinho Sorvetes teve inicio em 2010 como franquia mas a família do Sr, Francisco Bernardes De Oliveira o Chiquinho abriu sua primeira sorveteria em Frutal/MG e suas lojas franqueadas já chegam a mais de 150 em vários estados do país.

Já havia passado em frente algumas vezes, mas sempre com pressa não havia tido tempo para parar e dar uma saboreada. Bem, hoje como me programei melhor, saí mais cedo de casa para que tivesse tempo de provar algo na loja. Ela fica na avenida João Valentin Pascoal, quase numa esquina, local super movimentado, o que deve garantir um grande movimento. Foi o que comprovei pelo tempo que fiquei lá, o tempo todo tem gente entrando e saindo de lá. Bem após provar meu pedido , entendi o porquê.

Shake Mix Ninho TrufadoA loja é pequena com poucas mesas e cadeiras para se sentar, a maioria das pessoas faz seu pedido e sai; característica também do centro de Ipatinga em que todos estão com pressa e tempo curto.
É pequena mas aconchegante, apesar do movimento, tive a oportunidade de me sentar e apreciar meu sorvete. É difícil escolher, diante de tantas opções, sundae, petit gateau, vários mix de sorvetes, tortilhas, muitas mesmo. Ao fim do post vou deixar o link da página deles em que dá para ver o cardápio. Muitas calorias para ganhar ali. Acho que ganharam mais um cliente.

Escolhi  o shake mix de ninho trufado, uma delícia de sorvete com leite Ninho misturado, muito bom, era o que precisava naquele momento. Na próxima vez já sei até qual  provarei: o shake mix com kit kat. São tantas opções que dá para voltar várias vezes, não tenho dúvidas disso. Ah, já estava me esquecendo, muito bom o atendimento.

Nota sem Reservas : 9,0

Chiquinho Sorvetes
Av. João Valentim Paschoal, 130, Loja B - Centro 
https://www.facebook.com/ChiquinhoSorvetes
http://www.chiquinho.com.br/