Recanto do Bahia - Pesque e pague

 

Um lugar de se integrar com a natureza, sem a pressa do dia a dia. Escolha o local e fique em paz. Quando lotado, o atendimento fica um pouco complicado, pedidos demoram e garçons se perdem no registro e na entrega do pedido. O fraco sinal wifi do local dificulta o funcionamento do aplicativo de registro de pedido. Tirando isso; que lugar! Equipe bem educada, prestativa. Comida farta e gostosa. Opção de a lá carte e também de buffet selfie-service. Cerveja bem gelada, sucos naturais refrescantes. Bom Preço. E para quem gosta de pescar, ótima opção para se aventurar às margens da lagoa. Avós e netos, pais e filhos; ambiente familiar ao qual vale sempre a pena voltar.

Nota Sem Reservas: 9,0

Recanto do Bahia 

R. dos Bahias, 284 - Contente, Cel. Fabriciano 

https://www.instagram.com/recantodobahia_/

Recanto do Vô Mozart

 

Que encanto, a distância compensa. Lugar de ir com amigos e família. Amplo, arejado, bem organizado. Possui estacionamento próprio em frente. Bem iluminado, mesas bem dispostas. Tem buffet selfie- service e pratos a lá carte. Promoções especiais de bebida e comida em dias determinados, música ao vivo e etc. O atendimento é espetacular. Provamos dos pastéis de angu, da traíra desossada. Tudo muito farto e gostoso. Sucos naturais feitos na hora, bebida gelada e cordialidade de toda a equipe do recanto. Muito bom. Tem espaço dedicado às crianças, seguro e bem divertido. 

Nota Sem Reservas: 9.3

Recanto do Vô Mozart

Av. Getúlio Vargas, 1371 - Córrego Alto, Cel. Fabriciano 

https://www.instagram.com/recantovomozart/ 

Ilha do Caranguejo- Conexão Vitória

 

Antes desses lockdowns pós carnaval os restaurantes estavam abertos , com todos os protocolos de segurança e higiene , aproveitamos para conhecer o Ilha do Caranguejo em Vitória/ES.

Ambiente amplo e bonito , mesas com bom distanciamento . Foram servidas porções de caranguejos claro , bem apetitosas , a degustação do caranguejo é além de aproveitar o alimento , uma atividade lúdica de ficar buscando a carne , explorando a iguaria. Além disso uma porção com bolinhos a base de camarão e camarão. Isso foi a entrada , os não alérgicos a camarão pediram um camarão a porção Santo Camarão  trata-se Camarões VM empanados e recheados com catupiry sobre um creme de queijo com camarões especial flambados com ervas, lascas de bacalhau, toque de Siciliano, finalizado com batata palha feita na casa. Acompanha arroz branco. Parecia uma delícia e nada sobrou , portanto acredito que estava divino , por ser alérgico não pude provar. O prato que experimentei foi a  Moqueca capixaba de cação preparado no azeite de urucum. Acompanha moquequinha de abóbora, pirão de farinha de coco e arroz de couve flor. Bem temperada e bem servida para uma pessoa se alimentar bem .

Local amplo , bom cardápio , atendimento bem cordial e rápido . Visite quando puder ou peça no delivery nesses tempos de pandemia com tudo fechado para consumo presencial.

 Nota Sem Reservas: 9,8

Ilha do Caranguejo 

Endereço: R. Alcino Pereira Neto, 570 - Jardim Camburi, Vitória - ES, 29090-540

Telefone: (27) 3395-0244

Pedir: ifood.com.br

Resenha

Sábado chuvoso,  após a missa , resolvemos ir a um local diferente para comer e jogar conversa fora , o local indicado por amigos foi o Resenha , no bairro Cidade Nobre em Ipatinga.

Local bacana bem arejado , com mesas ao ar livre , e na parte coberta do bar .

Escolhemos uma porção de isca de tilápia empanada que pode veio acompanhada de fritas , mas também pode ser mandioca frita se preferir. Pedimos também uma porção de pasteis de camarão .

O peixe está suculento por dentro crocante por fora , o molho tártaro que acompanha é bom para comer com o peixe e com a batata frita .

Ambiente agradável e boa comida . Quem sabe voltamos 

Nota Sem Reservas: 9,0
Resenha Bar

R. José do Patrocínio, 177 - Cidade Nobre, Ipatinga - MG, 35162-383

Horário: 

domingo	17:00–01:00
segunda-feira	Fechado
terça-feira	17:00–01:00
quarta-feira	17:00–01:00
quinta-feira	17:00–01:00
sexta-feira	17:00–01:00
sábado	17:00–01:00

Taberna

Um lugar especial, em que a noite encontra a possibilidade de terminar com boa música, risadas e sabores. Sem Reservas está na Taberna, em Coronel Fabriciano.

Um cardápio bem montado, um salão bem organizado e atendentes bem distribuídos e capacitados.



Possui um local separado para crianças, mesas perto do palco ou longe. Banheiros sempre limpos. Pedidos bem preparados e não demora a chegar.

Nesta noite o local estava bem cheio, e para nossa surpresa, o pedido chegou rápido, bem preparado, apresentado e temperado. Opções de cervejas devidamente geladas e drinks deliciosos. Porção de camarão com tilápia (servida com purê de batata doce, molho de wasabi, molho de mostarda e mel. Porção de filé com fritas (rústicas) ao molho de gorgonzola. Tudo uma delícia!

Noite de música ao vivo, com uma playlist que nós faz recordar do que há de melhor no rock nacional em versões unplugged.

Voltaremos! Nota Sem Reservas : 9,7

Taberna
Avenida Av. Gov. José de Magalhães Pinto, 2220 - Giovanini, Cel. Fabriciano
Tel (31) 98786-8690

Poke Sim - Conexão Beagá

Após uma boa corrida de 5 km , bom comprar algo para o jantar , e que tal um poke ? Poke , um prato de origem havaiana que nos ultimos 02 anos reparei estar em moda por aqui e disponível em alguns vários locais. Escolhemos o Poke Sim , que fica em um dos quarteirões fechados da Savassi, perto do charmoso Copo Café. O prato pedido foi um poke de salmão, bem leve e saboroso e assim como no Spoleto pode montar seu Poke com ingredientes preferidos.

Nota Sem Reservas 9,0

Poke Sim

R. Antônio de Albuquerque, 629 - Savassi, Belo Horizonte - MG, 30112-011

Horário: 

quarta-feira	11:00–00:00
quinta-feira	11:00–00:00
sexta-feira	11:00–00:00
sábado	11:00–00:00
domingo	11:00–00:00
segunda-feira	11:00–00:00
terça-feira	11:00–00:00

Pedido: ifood.com.br, ubereats.com

Dom The Place

O que torna um momento especial é o detalhe e intensidade da atenção que você dispensa a cada instante. Independente de onde estiver, mas sim como estiver. Sem Reservas se permite à sustentável leveza de ser feliz por onde passa. Nesta noite, visitamos o Dom The Place, no bairro Horto, Ipatinga. Tendo visitado e gostado de quando era no Cidade Nobre, e ouvido peculiaridades de amigos que já trabalharam na cozinha na época da unidade ao lado do Hotel Panorama no Iguaçu, podemos dizer que esta é uma nova cozinha, uma nova e aprimorada proposta.

Talheres anunciavam o ritmo das pessoas que já estavam a degustar das delícias do lugar. Há quem frequente para o almoço executivo, durante a semana, até as 15 horas. Há também quem passe por lá a noite para um bate papo reservado, uma comemoração, um desanuviar da tribulação do cotidiano.,

Sem Reservas escolheu o lugar para degustar de uma excelente companhia, uma pessoa especial, e perpassar pelos pratos que nos encantavam pela timeline das redes sociais. Diante do atrativo cardápio, sem muita demora escolhemos. Entrada com a bruschetta do chef, pratos principais Tornedor de Filé mignon com risoto de abóbora, e Picanha com batata coradas. Para sobremesa, recorremos ao petit gateau de doce de leite e um delicioso crème brûlée (que estava divino). Possuem uma excelente carta de vinhos e os garçons são bem atenciosos e eficazes nas recomendações. Um suco bem preparado, um vinho bem escolhido. Noite de brindes e renovações.

Em uma noite especial, onde cada olhar e palavra nos envolvia em uma dimensão leve, de cumplicidade e paz, os pedidos não demoraram. Vieram cada um a seu momento, de forma orquestrada. Carnes saborosas, temperadas de forma encantadora, com uma textura a encaixar-se à mordida e bailar com a regência de uma língua afiada. O sabor dos acompanhamentos estavam equilibrados, somando na experiência da noite ainda mais brilho, sutileza e encantamento. Gostamos muito, ficamos satisfeitos. Após nos permitirmos deliciar as sobremesas, fechamos a noite com sorrisos, olhares e um belo espresso. O atendimento é magnífico, e os sabores nos convidam para um breve retorno, seja para almoço ou jantar. Em outra noite, provamos do carpaccio de salmão e da lagosta com creme. Uma delícia de equilíbrio e vivência para o paladar.

Nota Sem Reservas: 9,8

Dom The Place
Rua Cedro 142 - Horto - Ipatinga
Telefone 3826-1026

seja

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Dom Delikatessen & Espaço Gourmet

A delicadeza de um dom sutil a transformar toda a percepção de um tempo, de um sabor. Sem Reservas está no Dom, Cidade Nobre, Ipatinga. Não o Dominus Optimus Maximus de Atala, mas o excelente Dom do chef Alessandro, com a presença da chefe Greice... Famoso pela grandiosidade dos sabores, ele está na avenida Carlos Chagas, no frenético Cidade Nobre.

Requintado ambiente aconchegante, onde sussurros ganham outras proporções. Música ambiente, carta de vinhos delicadamente composta, cardápio acessível para quem se propõe estar ali. Noite de cheia lua no céu. Reservamos uma mesa próxima à entrada. O fluxo de carros nem era percebido, os ruídos urbanos também não. Atendimento ímpar, sabores encantadores.

 

 

 

 

Os versos iniciais preparam os ouvidos para as palavras que fazem o corpo mexer. Você há de ler... Escolhemos de entrada um terrine de carne de porco delicioso. Tempero, temperatura e textura agradáveis. Para acompanhar as bebidas (Suco de laranja e caipivodka), o prato principal: De um lado, filé mignon ao tornedor, servido com penne e do outro, risoto de filé mignon. Que sabor... ingredientes equilibrados a ponto de estimular a língua, as ideias, alimentando mais do que o corpo. A sobremesa foi um Petit. Gateau servido com sorvete de creme. Fantástico.  Seja pelo ambiente, clima, atendimento e sabor.

DOM -  Delikatessen & Espaço Gourmet
Av. Carlos Chagas, 319, Ipatinga - MG
Telefone:(31) 3826-1026

"nossa trilha toca aqui no meu silêncio
minha declaração escorre no meu olhar. Embora distante, minha decisão é a mesma anjo"

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Bom Apetite - Restaurante

O estresse do dia a dia nos incita o desejo à fuga. Vivenciar por um tempo um outro espaço ou dimensão que não fustigue os sonhos e o apetite é fundamental. No centro de Ipatinga, Sem Reservas encontra um lugar para respiro, para alimentação e renovo. Estamos no Bom Apetite, Rua Itajubá (ao lado da Rodoviária).

Pequeno, aconchegante, limpo, bem localizado. Bom preço e qualidade dos alimentos. Agilidade e cordialidade são sinônimos do atendimento no local. Mesmo com o fluxo intenso de pessoas que trabalham e passam pelo centro da cidade, o ambiente continua limpo, com a refeição bem apresentável, quente, diversificada e saborosa.

Estrutura self-service, salada variada, opção de churrasco, decoração rústica que nos faz sentir estar fora do atropelo urbano, tendo a possibilidade de pensar e respirar, antes de retornar ao frenético palco social onde temos de interpretar não o que sentimos e somos, mas o que os outros esperam de nós. Ah, e para acompanhar o almoço, tem um ótimo suco natural. Gostamos!

Nota Sem Reservas: 8,1

Bom Apetite
Rua Itajubá, 82 - Centro - Ipatinga
Tel: 31 3821-6545
https://www.facebook.com/pages/Bom-Apetite/490251347777627

... porque os lábios são mais que adorno e a língua faz bem mais do que se imagina...
experimente!
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Recanto do Sabiá

As canções nos falam além do que se propõe nas composições. O sabiá canta e o efeito do canto depende do sentimento de quem ouve; Quero ouvir você! Sem Reservas está no Recanto do Sabiá, em Coronel Fabriciano. Noite de paz em tempos agitados, no profissional e na mente. Era preciso então um lugar seguro (funcionários controlam entrada e saída. O portão fica sempre fechado), fácil de encontrar e de estacionar.

Seguindo indicação de amigos, ali decidimos descansar. Era dia de jogo, então torcedores entusiasmados com o time que ganhava, estavam bem animados; entretanto não atrapalharam a noite.

Amplo salão, mesas e bancos de madeira. Parece que estamos na casa de amigos. Atendimento encantadoramente simples, educado, que nos deixa à vontade. Banheiros limpíssimos, presteza à mesa. A garganta no dilema entre falar o que sente e beber. O refresco gaseificado à base de noz de cola trincava de tão gelado. No outro copo, a cevada chegava devidamente gelada, na medida da sede, na temperatura correta para esfriar ânimos e entorpecer desejos. Um universo especial estava em formação. A partir de simples gestos, coisas pequenas que consolidadas se tornaram o alicerce do porvir. As reticências... Já não há como retroceder ou silenciar. Deu fome! Para comer, self-service de tira-gosto e porções a la carte. Escolhemos uma porção de peroá.

O tempo de preparo surpreendeu. O lugar estava com bastante clientes e sem demora chegou nosso pedido. Sequinho, quente e bem temperado. Para acompanhar, limão, uma geleia de abacaxi com pimenta e molho barbecue. Extraordinária a combinação da geleia com o peixe. A textura e sabor provados pela língua conseguiram transportar toda a atenção para o epicentro do sentir. O corpo não cala. Uma delícia! Arrisquei provar dos anéis de cebola que vieram acompanhando. Após lambuzados de molho barbecue, os anéis bem fritos repousaram na língua e sucumbiram à mordida certeira. Preço adequado ao que se consome. Gostamos e voltaremos!






Nota Sem Reservas: 8,0

Recanto do Sabiá
Rua Julieta Bretas (altura do número 756 - praticamente em frente ao Hotel Metropolitano)
Coronel Fabriciano

...já não mais se cala.

o corpo transpira os sentimentos.
a lua no céu; o abraço;
textos e momentos guardados para um dia você ler.

a boca seca diante do seu brilho,

ah, haverá de completar o verso em algum momento...

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Daniel - Hotel e Restaurante

Nem imagina o que pode tocar. A extensão do seu olhar. Nunca saberá o que há de transformar? Mais fácil escrever do que falar. Melhor fazer do que pensar. Exposto. Sem Reservas está no Naque para visitar mais uma vez um clássico da região: Daniel, Hotel e Restaurante. 

Já foi melhor, mas ainda está entre os bons. Se pensar em uma saborosa moqueca, uma traíra bem preparada ou até mesmo uma picanha na chapa (fique atento para não vir dura) pode chegar. Converse com o educado proprietário, escolha uma mesa com vista para o Rio (dependendo do dia e do nível do rio, você assiste saltos ornamentais). Escorrem como gotas, despencam como sonhos. Crianças saltam da ponte, mergulham na realidade, no frescor da realização, com a coragem da entrega; e o estômago faz sinfonia no corpo. Escolha o seu: Dourado, Robalo, Traíra. Bem preparado, o sabor equilibrado dos ingredientes possibilitam ao corpo um repouso no frenético ritmo de trabalho, ou até mesmo pontua a paz de um fim de semana.

Já estivemos no local várias vezes nos últimos 11 anos (a primeira vez, voltando do "estórias de bichos" encenado em Naque, pelo Farroupilha. E a última vez será sempre a próxima). Neste período, já experimentamos de vários itens no cardápio. A moqueca é muito saborosa, vale a pena! Entre dias de paz e de guerra, ainda é uma boa opção para comer, sempre momentos especiais, de descontração, diretas e indiretas. "Alguns textos, ficam curtindo por cerca de dois anos, para ver se o efeito passa, como dizem. E quando na verdade o efeito aumenta..." Margarita

Nota Sem Reservas: 7,99

Daniel - Hotel e Restaurante

Praça José Falcão (às margens da estrada)

Naque - MG

Tel 33 3298-7000

https://pt-br.facebook.com/danielhotelerestaurante?rf=478809798796226

".. e o perfume que me envolve, me abraça sem tocar, me localiza sem procurar, me situa;

às vezes, palavras são sabores,
o olhar a lua é compartilhado,

e o futuro é o texto que você não leu"

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Dom Patrício Brüder Rock Bar

Hush, hush. O frio de um domingo qualquer envelopa o corpo de desejo. A iminente necessidade de provar novos sabores nos impulsiona. Então, reservamos a noite para conhecer um novo lugar, que um de nós já tinha ido.

Localizado no centro comercial do bairro Cariru (Ipatinga) o bar é parceria do "antigo" Don Patrício e da Cervejaria Bruder, que estruturaram um espaço de muito bom gosto. Você escolhe onde se sente melhor: composto de dois ambientes externos (um na frente e outro atrás do bar) e o interno. Decoração de muito bom gosto, baseado em bares de rock, com quadros com fotos de alguns deles na parede. E na TV rola um bom show de rock. Nesta noite o dial nos agraciou com Stones e Rush; ótimo.

O atendimento foi rápido, os pedidos são anotados em um tablet, e semelhante à casa de shows Bruder, é cadastrado um cartão em seu nome, e os pedidos são anotados no tablet e de lá para sua conta. Escolhemos o Boi Preto! Carne de boi cozida com cerveja preta, acompanhado de pão. As fibras da carne delicadamente cediam ao intenso cravar dos dentes. Uma delícia, macia e bem temperada. Carne para admirar, morder e degustar. Para beber, a pedida foi a deliciosa cerveja artesanal - Capitão Senra de Belo Horizonte.

Funcionários ágeis e educados, atendimento cortês, carne saborosa, cerveja gelada e de qualidade, foi a combinação que nos permitiu por instantes transcender os pensamentos além das expectativas e frustrações da vida social. Para quem gosta de degustar, estão disponíveis outras cervejas artesanais, além das nacionais disponíveis em qualquer bar. Ah! E claro, o chopp da casa, o Bruder.
Recomendamos a visita.

Nota Sem Reservas: 8,8

Don Patrício Bruder Rock Bar

• Avenida Japão, 3A, Cariru,
• Ipatinga 
• https://pt-br.facebook.com/patricio.don
• tel: 31 9179-0261
  donpatricio@cervejariabruder.com.br

 

"...o que te diz o vento que passa? Que é vento e que passa;

que já passou antes,

e que passará depois." 

Alberto Caeiro

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Couple Chef - Empório Gourmet

2015 - Infelizmente fechou

Quando as surpresas resultam em olhares e sorrisos, o rastro no guardanapo anuncia o vazio do prato. Noite especial. Sabe quando um lugar oferece uma alimentação que vai além de saciar, mas consegue encantar? Pois é, além de tudo, com um preço justo (que para o mercado atual, é um preço bem barato). O atendimento já é uma entrada, acompanhamento e convite de retorno. Estamos na especial Coronel Fabriciano, no Couple Chef - Empório Gourmet. Rua paralela à Av Magalhães Pinto, entre casas, portões abertos, e ali está, simplesmente aconchegante. Adequado, embora pequeno e com alguns ajustes em andamento (aberto recentemente). Adoramos! Provamos à mesa, experimentamos também em casa e voltaremos. Quando o relacionamento com a comida vai além da relação comercial, mas atinge um contato orgânico, espontâneo; os sabores são aguçados. (Clique nas fotos e veja de perto).

Na primeira noite escolhemos Ivoltine de contra filé com nhoque ao pomodoro e uma carne de sol, com batata doce chips e cebola harmonizada em vinho tinto. Rapidamente chegou, apresentável e saboroso o nosso pedido estava. Uma delícia de nhoque (maciez e consistência), e filé (sabor, intensidade e suavidade). Comida que satisfaz, mas é tão leve que sacia sem pesar (no estômago e no bolso). A Carne de sol, com um tempero maravilhoso, lâminas de alho que conduziram uma deliciosa sensação na língua, no corpo, e o toque de batata doce tornou ainda melhor o prato. Gostamos! Além da proposta de não elevar o preço dos pratos além do justo (custo e lucro sadio), o Couple se compromete em renovar sempre o cardápio. (O que tem dado certo em estabelecimentos que 
 apreciamos). 

Na segunda noite, pedimos, buscamos e degustamos em casa... costela ao barbecue e um yakisoba de camarão. Rapidamente pronto. Uma delícia. Harmonia de sabores, aromas, espírito e palavras. Poucos lugares no Vale do Aço nos cativaram tanto quanto eles. Ainda iremos nos deliciar das sobremesas e das geleias.


Sabores são expostos quando há carinho, delicadeza e exatidão no que se propõe a fazer, no que se permite degustar. Noites  e noites. Risotos de filé, de camarão (perfeitamente cremosos, temperados e harmonizados), sobremesa sem nome (que se desfaz com sutileza à língua e fornece uma sensação maravilhosa), batata com molho especial de queijo (que abre o piloro), lombo de salmão (que desmancha na boca deixando um rastro de sabor)... o cardápio em constante renovação nos encanta pelo sabor. Sabor intensificado pelo ambiente aconchegante, especial, sabores que transcendem pelo atendimento personalizado. Sabores que alimentam desejos, amizades, corpo e mente. Tomara que fique sempre ali, naquele local da frase do cotidiano. Voltaremos!


Nota Sem Reservas: 9,0 (há de se atualizar esta nota)



Couple Chef - Empório Gourmet
Rua Jacaraípe - 647
Coronel Fabriciano
Telefone 31 9200-9837 (WhatsUp)
31 9200-9937
https://www.facebook.com/couplechef?filter=2

Meu corpo segue o caminho sem trilha e ainda assim te encontro

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Mariscus

 Contemplar é uma arte. Um gesto natural. Noite de comemoração, boca saliva, coração bate no compasso apropriado. Sem Reservas, sem falsas esperanças, visita um amável sobrevivente. Estamos no Mariscus, em Ipatinga. O local já esteve no bairro Bom Retiro, já teve um estacionamento próprio no Horto, e agora mantém há anos a qualidade do atendimento e dos alimentos, sem ostentar.

Amplo salão, nunca o vi cheio de pessoas, está sempre limpo, agradável. Atendimento surpreendentemente perfeito. Cardápio com preços adequados ao que se serve, e como se serve. Sabor e cordialidade. Um dos únicos menus bilíngues. Dedilhamos as páginas gastas do cardápio e escolhemos o Camarão Mariscus, e o Peroá com fritas. Espaço gostoso para conversar, respirar além do turbilhão esquizofrênico do dia a dia. No tempo apropriado chegou o pedido, apresentável, saboroso. Satisfaz completamente. Voltaremos!



Nota Sem Reservas: 8,2 


Mariscus Rua Palmeiras 67
31 8806 4646 / 3826 8788 

Já não posso dizer qual sabor sobressai em seu olhar...

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Restaurante Quintal do Sô Zequinha

Fugir do fluxo urbano, da tortura alucinante de relacionamentos forjados, perseguições infantes uniformizadas e tempero industrial, Sem Reservas optou por um lugar novo, que remete à tradição de comer bem. Estamos no Restaurante Quintal do Sô Zequinha, na rejuvenescida Coronel Fabriciano.

Telão com boa música, climatizadores, madeira, mesas espalhadas em três ambientes (salão, lateral e entorno do salão), espaço para crianças brincarem e um super cardápio, em termos de variedade e criatividade dos nomes. Banheiro limpo, atendimento cordial e preços normais. Voltaremos para provar das peculiaridades da comida mineira.

Pedimos picanha e acompanhamentos (tropeiro, fritas arroz, salada), tudo muito saboroso, carne feita na churrasqueira, sem demora. No entanto, (letras miúdas do cardápio anunciavam que poderia ser picanha ou alcatra naquele prato) e veio alcatra não tão macia, mas bem temperada e com aspecto de carne nova. No mais, tudo muito saboroso.

Como entrada, escolhemos uma porção de bolinho de bacalhau: Fantástico, gostamos. A limonada super gelada iniciou a refrescante noite, revigorando as forças de um corpo pensativo. Estacionar ali na região não é tão fácil, e o lugar costuma encher bem (chegue cedo).

Nota Sem Reservas 8,0

Restaurante Quintal do Sô Zequinha
Avenida Magalhães Pinto 2220
Coronel Fabriciano
31 8556-4996
https://www.facebook.com/quintaldosozequinha/info

Se os lábios são a porta, estenda-me sua mão

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