Parque das Orquídeas

Sem reservas está do Parque das Orquídeas. Fácil de chegar. Estrada boa, GPS te leva numa boa.  Vá de vidros abertos, percebendo a alteração do clima, da temperatura do vento que vem e passa. Sábado de pouco movimento no almoço, uma delícia. Nos sentimos exclusivos. Funciona de sexta a domingo. Domingo tem tido bastante movimento. 

Desligar os celulares. Ouvir e sentir a natureza. Permitir-se a um elaborado cardápio. Integrar-se à simplicidade de brincar na grama, molhar os pés na gelada cachoeira, lavar o rosto. Vieiras de entrada, com purê de laranja. A língua recebeu o sabor adocicado da vieira com o equilíbrio certo de acidez que abre o piloro. Harmonizadas com sorrisos e contemplação de bem-te-vis. Gente boa reunida à mesa. Prato principal, prato kids (filé, arroz, feijão e fritas) quentinho, saboroso e farto. Aliás, fartura é premissa de todos os pratos, da entrada à sobremesa. Picanha de cordeiro com risoto; massa com gambari (camarão), filé à parmegiana, com presunto de parma, purê de batata e arroz ao alho. Têm opções de prato individual e que servem duas pessoas. Além de porções e etc. 

Atendimento humanizado. Você se sente a vontade. Possuem monitores que cuidam e se divertem com as crianças. Escorregar de papelão da grama, colorir, passeio de barco, dinâmicas no gramado, bola e etc. Impressiona como cativam as crianças. Bem pertinho (e não no ali de mineiro) uma linda e refrescante cachoeira. Fantástico. Uma experiência que todos merecem vivenciar.

A sobremesa... surpresa de chocolate (com sorvete, frutas vermelhas); cheese cake de amora, e outro de avelã. Que sabor... que fartura.  A textura e temperatura das  sobremesas intensificam os sabores e aromas. A saciedade veio com a tranquilidade de nem se aventurar ao relógio. A vontade é de se hospedar (é possível) e ficar ali até quando possível for. Um passeio até a cachoeira encerrou a tarde. Em paz.

Nota Sem Reservas:9,5

Sítio Parque das Orquídeas

Estrada do Ipanemão - Barra Alegre, Ipatinga - MG

(31) 3827-0279

https://pt-br.facebook.com/parquedasorquideas/

La Vinicola Wine Bar & Fingerfood - Conexão Beagá - Delivery

Era 01 de agosto , um sábado de folga pré plantão de domingo , quarentena , vontade de experimentar algo diferente , e como muitos locais dos quais escrevemos aqui , já acompanhava a La Vinícola  Wine Bar , que no Instagram nos faz salivar de vontade de provar as delicias feitas lá.

Escolhemos serviço completo . Entrada foi Meat risoto balls, bolinhos de risoto parmigiano recheados de carne seca e queijo canastra , bem crocante por fora e saboroso por dentro . Prato principal , risoto de carne seca com queijo canastra cremoso e crispo de couve , veio tudo bem embalado para que terminasse de montar no prato. Muito bom , deu vontade de provar outras opções do cardápio que parecem também ser tão boas quanto. Encerrando a degustação uma mousse de chocolate leve e equilibrada.

Vontade de ir ate lá quando possível e seguro .

Nota Sem Reservas : 9,9

La Vinícola Wine Bar & Fingerfood

LOURDES:

Rua São Paulo, 1815 – Lourdes, Belo Horizonte – MG | Tel: (31) 3889.0098

BURITIS:

Rua Henrique Badaró Portugal, 143 – Buritis, Belo Horizonte – MG | Tel: (31) 3786.8699

VILA DA SERRA:

Alameda Oscar Niemeyer, 1359 – Vila da Serra, Nova Lima – MG | Tel: (31) 2115.6005

HORIZONTES:

Estrada da Serra, 10, Brumadinho - MG | Tel: (31) 9 7114-7273

SAVASSI:

Rua Antônio de Albuquerque, 481, Savassi - Belo Horizonte - MG | Tel: (31) 9 9594-8654

Cofice - Conexão Beagá

Multiespaço é como classificaria o Cofice, café, restaurante para almoço, bistrô, e espaço de coworking. Localizado na Álvares Cabral de frente à Conexão Aeroporto. Descolado e aconchegante com diversas opções que saltam aos olhos e nos fazem salivar.
nessa vez em que fomos até la para o almoço escolhemos  um bowl com linquiça caseira, creme de moranga e legumes e salada. Tudo bem leve , temperado saboroso. Ambiente tranquilo em meio a agitação da cidade, bom para desacelerar. Ainda falta experimentar as opções de café e lanches, voltaremos.

Nota Sem Reservas : 9,5
Cofice
Cafeteria e escritório compartilhado em um só lugar.
📍*Av. Alvares Cabral 356 - BH*
⏰Seg a sex 08:00 às 21:00
⏰Sáb. 09:30 às 13:00
☎️ (31) 3586-2128www.cofice.com.br

Baixo Lourdes - Conexão Beagá

Domingão de folga, após alimentar o espírito pela manhã e cumprir com os exercícios do dia, hora de se alimentar bem... hora do almoço. Local escolhido? "Baixo Lourdes " na rua São Paulo, em Lourdes, perto do Eat 1877, já estávamos com muita vontade de ir lá só de acompanhar pelo Instagram deles .
Vamos lá. O restaurante fica na São Paulo Esquina com Gonçalves Dias, mesas dispostas em seu exterior,  de modo bem descontraído mesmo. Escolhemos uma entrada, um prato principal e sobremesa.
Entrada foi um Steak Tartare, generoso, com um tempero incrível, meio picante, refrescante. Prato principal foi um Risoto de Parma, Figo e mel, arroz arbóreo, finalizado com gorgonzola, fatias de

presunto parma, cubos de Figo com mel, bem saboroso e equilibrado os sabores. A sobremesa para finalizar foi uma torta de foundant, chocolate meio amargo em cama de moído de biscoito. Faltou só café para harmonizar com ela, não disponível nesse dia .
Recomendamos para almoço, ou happy hour , bom atendimento, cardápio variado bons preços.




Baixo Lourdes
R. Gonçalves Dias, 1922 - Lourdes, Belo Horizonte - MG
Telefone: (31) 3566-4700

Doce que Seja Doce - Conexão Beagá

Tarde de inverno após um dia de trabalho e atividade física concluída... por quê não umidade e um doce para alegrar o fim do dia?
"Doce que Seja Doce" foi nosso destino. Localizado na rua Antônio de Albuquerque, na Savassi, escolhemos um espresso e para acompanhar uma deliciosa fatia do bolo "Matilda" (seria uma homenagem ao filme o Profissional? rsrs), bolo de chocolate intenso recheado com chocolate 60% , cacau e caramelo, muito bom mesmo. A loja tem algumas mesas em seu interior e na calçada, bom atendimento e explosão de sabores para quem gosta de doce. Também são encontradas opções para levar pra casa como pães de mel, brownies, palhas italianas, além das fatias de bolos é claro.
Uma ótima opção para um café, um doce, uma parada na correria diária.

Nota Sem Reservas: 9,7

Doce que seja doce
R. Antônio de Albuquerque, 304 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 31112-010
(31) 3082-7295
https://goo.gl/maps/6ai9AMnCTrj

Chateau Noir Pub - Sem Reservas Delivery - Conexão Beagá

Junto da noite veio a fome. Nada de cozinhar nessa noite, hora de aproveitar da comodidade e promoções do iFood. E navegando pelo app encontramos o Chateau Noir Pub e um bom combo de sanduíche e batatas rústicas. Um sanduíche justo, bem montado e com uma composição de ingredientes que não apenas matou a fome, mas também trouxe aquela alegria de comer bem. Dois bifes artesanais saborosos, bastante bacon crocante e queijo, além das batatas rústicas que vieram em recipiente separado, bem saborosas já bem temperadas. Uma boa opção para as noites de folga na cozinha de casa .






Nota Sem Reservas : 9,6
Chateau Noir Pub

Endereço: R. Urucuia, 43 - Floresta, Belo Horizonte - MG, 30150-060

segunda-feira	11:00–14:00, 17:00–23:00
terça-feira (Dia dos Namorados)	11:00–14:00, 17:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
quarta-feira	11:00–14:00, 17:00–23:00
quinta-feira	11:00–14:00, 17:00–23:00
sexta-feira	11:00–14:00, 17:00–00:00
sábado	18:00–00:00
domingo	Fechado

Sugerir uma edi

Telefone: (31) 3658-9980

Cardápio: ifood.com.br

Pedido: ifood.com.br, spoonrocket.com.br, pedidosja.com.br

Doces de Portugal - Conexão Beagá

Os pensamentos se libertam e renovam-se aos passos. Após o almoço de sábado resolvemos então caminhar um pouco, e como a feijoada "assentou" no estômago "apareceu um espaço para uma sobremesa. Andando pela Savassi, eis que encontramos uma loja da Doces de Portugal, já havia visto outras duas lojas, mas essa ainda não. Resolvemos

então adentrar ao local e aí que ficou difícil, sabe por quê? São muitas opções que nos deixaram com água na boca e dúvida cruel. Escolhemos um pedaço de torta mil-folhas acompanhada de um espresso. A torta estava com massa crocante, não estava doce demais, uma delícia mesmo. Ambiente pequeno, mas charmoso e aconchegante; atendimento bem cortês e eficiente.


Doces de Portugal
Nota Sem Reservas : 9,8

Endereço: R. Antônio de Albuquerque, 862 - loja 03 - Funcionários, Belo Horizonte - MG, 30112-011

terça-feira (Dia dos Namorados)	09:30–20:00 Os horários podem ser diferentes
quarta-feira	09:30–20:00
quinta-feira	09:30–20:00
sexta-feira	09:30–20:00
sábado	09:30–20:00
domingo	10:00–19:00
segunda-feira	09:30–20:00

Sugerir uma edição

Telefone: (31) 3344-5808

Dom The Place

O que torna um momento especial é o detalhe e intensidade da atenção que você dispensa a cada instante. Independente de onde estiver, mas sim como estiver. Sem Reservas se permite à sustentável leveza de ser feliz por onde passa. Nesta noite, visitamos o Dom The Place, no bairro Horto, Ipatinga. Tendo visitado e gostado de quando era no Cidade Nobre, e ouvido peculiaridades de amigos que já trabalharam na cozinha na época da unidade ao lado do Hotel Panorama no Iguaçu, podemos dizer que esta é uma nova cozinha, uma nova e aprimorada proposta.

Talheres anunciavam o ritmo das pessoas que já estavam a degustar das delícias do lugar. Há quem frequente para o almoço executivo, durante a semana, até as 15 horas. Há também quem passe por lá a noite para um bate papo reservado, uma comemoração, um desanuviar da tribulação do cotidiano.,

Sem Reservas escolheu o lugar para degustar de uma excelente companhia, uma pessoa especial, e perpassar pelos pratos que nos encantavam pela timeline das redes sociais. Diante do atrativo cardápio, sem muita demora escolhemos. Entrada com a bruschetta do chef, pratos principais Tornedor de Filé mignon com risoto de abóbora, e Picanha com batata coradas. Para sobremesa, recorremos ao petit gateau de doce de leite e um delicioso crème brûlée (que estava divino). Possuem uma excelente carta de vinhos e os garçons são bem atenciosos e eficazes nas recomendações. Um suco bem preparado, um vinho bem escolhido. Noite de brindes e renovações.

Em uma noite especial, onde cada olhar e palavra nos envolvia em uma dimensão leve, de cumplicidade e paz, os pedidos não demoraram. Vieram cada um a seu momento, de forma orquestrada. Carnes saborosas, temperadas de forma encantadora, com uma textura a encaixar-se à mordida e bailar com a regência de uma língua afiada. O sabor dos acompanhamentos estavam equilibrados, somando na experiência da noite ainda mais brilho, sutileza e encantamento. Gostamos muito, ficamos satisfeitos. Após nos permitirmos deliciar as sobremesas, fechamos a noite com sorrisos, olhares e um belo espresso. O atendimento é magnífico, e os sabores nos convidam para um breve retorno, seja para almoço ou jantar. Em outra noite, provamos do carpaccio de salmão e da lagosta com creme. Uma delícia de equilíbrio e vivência para o paladar.

Nota Sem Reservas: 9,8

Dom The Place
Rua Cedro 142 - Horto - Ipatinga
Telefone 3826-1026

seja

www.sense-reserva.blogspot.com

WP FEST - Especial dia dos Namorados

12/06/2018 Data que sabidamente é comercial, porém uma boa oportunidade dos casais saírem da rotina, reservar um tempo para curtir um ao outro.

Nesse dia, em que, quem faz especial são os casais, tivemos um evento exclusivo e romântico para alguns casais celebrarem o amor na WP Fest. Jantar dos namorados na WP Fest by Chef @vieirarudson tudo muito saboroso, bem apresentado e feito com muito carinho. Decoração temática para o dia, poucos casais, bem intimista.

Segue o cardápio 😊😋 -
Entrada Salada tropical no abacaxi - Intermediários Filé de salmão grelhado, com purê de banana da terra; Prato principal Tornedor de mignon ao molho de jabuticaba com pimenta 

Sobremesa Torta de Abacaxi Obrigado @vieirarudson e @paolinhavieira pelo lindo evento , bom gosto , requinte , ambiente aconchegante e muito sabor .

Bistrô du Lu

Noite de entrelaçar sorrisos aos lábios de quem se ama. Sentindo o amor como algo, real, simples e belo. O lugar de hoje? Um charmoso ambiente com uma proposta especial, do recebimento, atendimento (cuidadoso, atencioso e discreto), até a despedida com um sincero convite de volte sempre. A mesa ao mesmo tempo é ambiente reservado, de aconchego e trânsito de palavras e olhares, e palco, de um variado e enriquecedor contraste de tons, texturas, sabores e aromas. Sem Reservas, com reserva, foi ao excelente Bistrô du Lu.

Prepare-se para investir em uma experiência ímpar. Casa adaptada em um lugar especial para comer, conversar e se permitir degustar de um tempo fora do atropelo do dia a dia. Uma excelente carta de vinhos, um completo cardápio e bem diversificado, da entrada à sobremesa. Visitamos pela primeira vez na certeza de um retorno.  Para começar, provamos de Bruschetta de carne seca. Uma delícia, regada com azeite, bem temperada, apresentável. Uma porção adequada para duas pessoas. Aroma que abre o apetite para uma noite deliciosa.

A apresentação das bebidas são um charme à parte. Experimente! O cardápio tem opções bem atrativas, mas nesta noite, para o prato principal, escolhemos Prime Ribs com farofa e vinagrete sem cebola, e um Carré de Cordeiro com purê de baroa. Imagina um sabor delicioso? Pois bem, as carnes no ponto certo, na temperatura perfeita, com uma apresentação que nos motiva a comer. Com sabores e aromas que encantam o paladar e promovem sensações especiais, no que diz respeito a degustar um bom alimento, feito com carinho.


Nota Sem Reservas: 9,8

Bistrô do  Lu
Avenida Castelo Branco 837
Horto - Ipatinga
Tel: 3668-5769
(31) 99862-8822
https://www.facebook.com/bistrodulu/

www.sense-reserva.blogspot.com

La Cremeria Veneziana - Conexão Beagá

Doces, doces, doces , um prazer enferma de sabor , um êxtase gastronômico , um vício do Sem Reservas, confessamos , diminuímos bastante , mas mantemos doses terapêuticas.
Numa tarde pós almoço , entre as compras de materiais escolares , uma pausa para um espresso é uma panacota de baunilha com cobertura de geleia de crustas vermelhas na Lá Cremeria Veneziana, localizado no centro de Beagá no Shopping Cidade. Várias opções de sobremesas, sorvetes , e algumas salgadas também, assim como cafés , sucos e outras bebidas, um cardápio bem diversificado. Atendimento cortês, o pedido é entregue na mesa pela atendente. Sabor bem equilibrado a panacota não estava muito doce,  em enjoativa. Recomendamos uma visita se assim como nós gosta dos prazeres do açúcar , cuidado , aproveite com moderação .

Nota Sem Reservas 9,0

La Cremeria Veneziana -Shopping Cidade 

Rua São Paulo, 925, Centro, Belo Horizonte, MG

Tel : 31 3656-2300

La Bastille - Crêperie | Pâtisserie | Chocolaterie - Conexão Beagá

Uma dieta equilibrada nos esforçamos para manter no dia a dia porém, " tem dia que é dia de um bom doce" e  melhor que comer doce todo dia, é escolher um bom lugar para degustar e se deliciar com os prazeres do açúcar.

Um pedaço da França em Beagá o La Bastille, Crêperie, Pâtisserie e Chocolaterie, de proprietários franceses radicados em Belo Horizonte. Um charme só o lugar, tudo pensado nos mínimos detalhes para lembrar a terra natal deles, seja nas revistas, livros, quadros ou trilha sonora, que se bem  reparei estava tocando alguma rádio francesa.

Eu destaquei os doces, mas temos lá opções salgadas, como crepes, Croque Monsier, mas é nas sobremesas que enchi os olhos, os Entremets são lindos de se ver , e uma delicia, não são tão doces como pode imaginar, são bem equilibrados nos sabores.
Fizemos já duas visitas. Em uma escolhemos o entremet de caramelo , uma delicia , não é muito doce, cada colherada uma explosão de sabores. Dá vontade de experimentar todos. A segunda visita resolvemos almoçar lá e para isso escolhemos o Crepe Lyonnaysse, com frango , uma delicia .
A sobremesa foi o tradicional Crême Brulé  uma clássica sobremesa da França, aliás é redundância aqui falar isso não é? Uma delícia como não poderia deixar de ser o Crême Brule.
Atendimento cortês, rápido, ambiente aconchegante, recomendamos visitas. Ah você consegue fazer pedidos pelo iFood, então não tem desculpa para não experimentar e presentear seu paladar com os pratos da La Bastille. Outra coisa, uma vez por mês, eles marcam uma data para pessoas que falam francês , se encontrarem lá para exercitar o idioma.

Uma curiosidade, os cardápios foram colados nas primeiras páginas de livros em francês, você pode fazer seu pedido, e ler um pouco, no caso é claro de entender o idioma.

Nota Sem Reservas : 9,9

La Bastille - Crêperie | Pâtisserie | Chocolaterie
Rua Paraíba 1278 - Savassi , Belo Horizonte, MG
Tel : 31- 3646-3863
La Bastille Facebook
La Bastille Instagram













Uma playlist de Bandas Francesas para entrar no clima.
Vive la France

Garagem Gastrobar - Conexão Juiz de Fora

Domingo ensolarado após alimentar o espírito , hora de alimentar o corpo , e porque não , proporcionar me uma boa experiência gastronômica.

Hoje almoçamos no restaurante Garagem Gastrobar do Chef Pablo Oazen , participante da 2ª edição do Masterchef Profissionais, e que inclusive estava na casa comandando a equipe na cozinha.

O restaurante fica localizado no bairro São Mateus , local de vários bons estabelecimentos gastrô. Ambiente aconchegante , moderno . Cozinha aberta , em que podemos ver a equipe em ação . Atendimento cortês  por parte da sua  equipe .

Aos domingos lá é servido almoço com 2 opções de entrada , prato principal e sobremesa .

A entrada foi um rolinho primavera se não me engano com pato desfiado , mito bom. O prato principal, foi um peixe acompanhado de mandioca e uma farinha crocante de milho , simplesmente uma delicia.

A sobremesa foi uma sopa de frutas vermelhas com sorvete bem saborosa. Após degustar esse menu de almoço, ainda tive espaço para os famosos dados de tapioca com queijo acompanhados de melado para contrastar o sabor . Fiquei muito satisfeito com os sabores dos pratos e recomendo uma visita . Vale também destacar a simpatia do Chef que cumprimenta a todos e vai de mesa em mesa conversar com os clientes , e inclusive tira fotos quando solicitado .

Nota Sem Reservas 9,9 

Garagem Gastrobar

Rua Luís de Camões , 74, São Mateus ,Juiz de Fora -MG

Tel : (32) 32313476