La Vinicola Wine Bar & Fingerfood - Conexão Beagá - Delivery

Era 01 de agosto , um sábado de folga pré plantão de domingo , quarentena , vontade de experimentar algo diferente , e como muitos locais dos quais escrevemos aqui , já acompanhava a La Vinícola  Wine Bar , que no Instagram nos faz salivar de vontade de provar as delicias feitas lá.

Escolhemos serviço completo . Entrada foi Meat risoto balls, bolinhos de risoto parmigiano recheados de carne seca e queijo canastra , bem crocante por fora e saboroso por dentro . Prato principal , risoto de carne seca com queijo canastra cremoso e crispo de couve , veio tudo bem embalado para que terminasse de montar no prato. Muito bom , deu vontade de provar outras opções do cardápio que parecem também ser tão boas quanto. Encerrando a degustação uma mousse de chocolate leve e equilibrada.

Vontade de ir ate lá quando possível e seguro .

Nota Sem Reservas : 9,9

La Vinícola Wine Bar & Fingerfood

LOURDES:

Rua São Paulo, 1815 – Lourdes, Belo Horizonte – MG | Tel: (31) 3889.0098

BURITIS:

Rua Henrique Badaró Portugal, 143 – Buritis, Belo Horizonte – MG | Tel: (31) 3786.8699

VILA DA SERRA:

Alameda Oscar Niemeyer, 1359 – Vila da Serra, Nova Lima – MG | Tel: (31) 2115.6005

HORIZONTES:

Estrada da Serra, 10, Brumadinho - MG | Tel: (31) 9 7114-7273

SAVASSI:

Rua Antônio de Albuquerque, 481, Savassi - Belo Horizonte - MG | Tel: (31) 9 9594-8654

Armazém di Minas

Pensnumtrembaum. A novidade se alocou na roda de conversa. Equipe integrada para saborear ideias corporativas, devaneios da maturidade e celebrar a amizade etílica de um dia de semana. Sem Reservas foi conhecer o Armazém di Minas. Já queríamos ter ido antes, para saborear a Operária (cerveja de Ipatinga, fabricada por amigos).

Nesta visita, experimentamos os especiais Blond ale e um Summer da Mirakle para ser o suporte das elucubrações. E as papilas gustativas se embrenharam por uma deliciosa picanha suína, defumada, perfumada e muito bem temperada, acompanhada de um molho muito agradável.


Enquanto as palavras eram compartilhadas, no silêncio da mordida os sabores faziam sentido. O gole pontuava as linhas de raciocínio, enquanto a liberdade e aconchego tornavam o ambiente um armazém de boas experiências. Vale o retorno.

O preço acompanha o que ambiente oferece. Visual bacana. Climatizado, com uma carta de vinho e cervejas diferenciadas, o Armazém tem uma estrutura aconchegante para sentar, bater um papo, e apreciar as amenidades da vida em dias tão conturbados; lá fora.

Nota Sem Reservas: 9,4

Armazém di Minas

 Av. Fernando de Noronha, 1103 - loja C - Bom Retiro, Ipatinga - MG,
Telefone: (31) 3821-7808
https://www.facebook.com/pages/category/Beer-Bar/Armazém-di-Minas-791480614341925/

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Baixo Lourdes - Conexão Beagá

Domingão de folga, após alimentar o espírito pela manhã e cumprir com os exercícios do dia, hora de se alimentar bem... hora do almoço. Local escolhido? "Baixo Lourdes " na rua São Paulo, em Lourdes, perto do Eat 1877, já estávamos com muita vontade de ir lá só de acompanhar pelo Instagram deles .
Vamos lá. O restaurante fica na São Paulo Esquina com Gonçalves Dias, mesas dispostas em seu exterior,  de modo bem descontraído mesmo. Escolhemos uma entrada, um prato principal e sobremesa.
Entrada foi um Steak Tartare, generoso, com um tempero incrível, meio picante, refrescante. Prato principal foi um Risoto de Parma, Figo e mel, arroz arbóreo, finalizado com gorgonzola, fatias de

presunto parma, cubos de Figo com mel, bem saboroso e equilibrado os sabores. A sobremesa para finalizar foi uma torta de foundant, chocolate meio amargo em cama de moído de biscoito. Faltou só café para harmonizar com ela, não disponível nesse dia .
Recomendamos para almoço, ou happy hour , bom atendimento, cardápio variado bons preços.




Baixo Lourdes
R. Gonçalves Dias, 1922 - Lourdes, Belo Horizonte - MG
Telefone: (31) 3566-4700

Dom The Place

O que torna um momento especial é o detalhe e intensidade da atenção que você dispensa a cada instante. Independente de onde estiver, mas sim como estiver. Sem Reservas se permite à sustentável leveza de ser feliz por onde passa. Nesta noite, visitamos o Dom The Place, no bairro Horto, Ipatinga. Tendo visitado e gostado de quando era no Cidade Nobre, e ouvido peculiaridades de amigos que já trabalharam na cozinha na época da unidade ao lado do Hotel Panorama no Iguaçu, podemos dizer que esta é uma nova cozinha, uma nova e aprimorada proposta.

Talheres anunciavam o ritmo das pessoas que já estavam a degustar das delícias do lugar. Há quem frequente para o almoço executivo, durante a semana, até as 15 horas. Há também quem passe por lá a noite para um bate papo reservado, uma comemoração, um desanuviar da tribulação do cotidiano.,

Sem Reservas escolheu o lugar para degustar de uma excelente companhia, uma pessoa especial, e perpassar pelos pratos que nos encantavam pela timeline das redes sociais. Diante do atrativo cardápio, sem muita demora escolhemos. Entrada com a bruschetta do chef, pratos principais Tornedor de Filé mignon com risoto de abóbora, e Picanha com batata coradas. Para sobremesa, recorremos ao petit gateau de doce de leite e um delicioso crème brûlée (que estava divino). Possuem uma excelente carta de vinhos e os garçons são bem atenciosos e eficazes nas recomendações. Um suco bem preparado, um vinho bem escolhido. Noite de brindes e renovações.

Em uma noite especial, onde cada olhar e palavra nos envolvia em uma dimensão leve, de cumplicidade e paz, os pedidos não demoraram. Vieram cada um a seu momento, de forma orquestrada. Carnes saborosas, temperadas de forma encantadora, com uma textura a encaixar-se à mordida e bailar com a regência de uma língua afiada. O sabor dos acompanhamentos estavam equilibrados, somando na experiência da noite ainda mais brilho, sutileza e encantamento. Gostamos muito, ficamos satisfeitos. Após nos permitirmos deliciar as sobremesas, fechamos a noite com sorrisos, olhares e um belo espresso. O atendimento é magnífico, e os sabores nos convidam para um breve retorno, seja para almoço ou jantar. Em outra noite, provamos do carpaccio de salmão e da lagosta com creme. Uma delícia de equilíbrio e vivência para o paladar.

Nota Sem Reservas: 9,8

Dom The Place
Rua Cedro 142 - Horto - Ipatinga
Telefone 3826-1026

seja

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Dorsé - Bar e Restaurante - Conexão Beagá

Hora do almoço após o trabalho, e mais uma vez escolhemos almoçar em um local diferente. Dessa vez, na rua Sapucaí no bairro Floresta, rua revitalizada com vários estabelecimentos bacanas para almoço ou Happy Hour. Experimentamos o Dorsé, Bar e Restaurante.

O prato escolhido foi tilápia com risoto de limão siciliano, uma delicia mesmo, risoto cremoso, peixe no ponto correto bem suculento é temperado, e de entrada eles ofereceram uma bruschetta de cortesia. Ambiente descontraído e uma linda vista da cidade, portanto além do paladar você também vai se admirar com a bela vista da cidade.

Atendimento bom e rápido , comida saborosa, os acompanhamos nas redes sociais e vimos várias opções de drinks e petiscos para o happy hour , então vale a pena conferir também além do almoço .

Dorsé - Bar e Restaurante
Nota Sem Reservas: 9,8

Endereço: R. Sapucaí, 271 - Floresta, Belo Horizonte 
Telefone: (31) 3327-8516

O Almanaque Choperia e Espaço Gourmet - Conexão Beagá

"Sextou" e era hora de matar a fome e aproveitar maravilhosas companhias nessa sexta feira de verão impiedoso em na capital mineira . Escolhemos com ajuda e sugestão do Google Maps o Almanaque unidade da rua Piumhi , casa cheia , mas nem por isso o atendimento foi ruim ou lento , muito pelo contrário , cortesia mesmo antes de entrarmos, pois parecia não haver mesa disponível , e quando virávamos as costas , o maître nos chamou e disse ter mesas livres.
Entramos e não nos arrependemos , casa ampla , ambiente agradável, música ao vivo , mas que não incomodava a conversa nas mesas.
Escolhemos costela suína com molho barbecue é uma porção de fritas com queijo e bacon, veio rápido, tudo muito saboroso.
A eles ainda tem unidades no Minas Shopping e Shopping Cidade.

Nota Sem Reservas : 9,0
Almaque- Bar e Restaurante
Rua Pium-í, 675 – Anchieta, Belo Horizonte-MG – 31 3287.9044
http://www.almanaquebar.com.br/

Dom Delikatessen & Espaço Gourmet

A delicadeza de um dom sutil a transformar toda a percepção de um tempo, de um sabor. Sem Reservas está no Dom, Cidade Nobre, Ipatinga. Não o Dominus Optimus Maximus de Atala, mas o excelente Dom do chef Alessandro, com a presença da chefe Greice... Famoso pela grandiosidade dos sabores, ele está na avenida Carlos Chagas, no frenético Cidade Nobre.

Requintado ambiente aconchegante, onde sussurros ganham outras proporções. Música ambiente, carta de vinhos delicadamente composta, cardápio acessível para quem se propõe estar ali. Noite de cheia lua no céu. Reservamos uma mesa próxima à entrada. O fluxo de carros nem era percebido, os ruídos urbanos também não. Atendimento ímpar, sabores encantadores.

 

 

 

 

Os versos iniciais preparam os ouvidos para as palavras que fazem o corpo mexer. Você há de ler... Escolhemos de entrada um terrine de carne de porco delicioso. Tempero, temperatura e textura agradáveis. Para acompanhar as bebidas (Suco de laranja e caipivodka), o prato principal: De um lado, filé mignon ao tornedor, servido com penne e do outro, risoto de filé mignon. Que sabor... ingredientes equilibrados a ponto de estimular a língua, as ideias, alimentando mais do que o corpo. A sobremesa foi um Petit. Gateau servido com sorvete de creme. Fantástico.  Seja pelo ambiente, clima, atendimento e sabor.

DOM -  Delikatessen & Espaço Gourmet
Av. Carlos Chagas, 319, Ipatinga - MG
Telefone:(31) 3826-1026

"nossa trilha toca aqui no meu silêncio
minha declaração escorre no meu olhar. Embora distante, minha decisão é a mesma anjo"

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