Mina de Sabores

Um pé pra lá, um olhar pra cá, o centro da cidade não esvazia-se com a crise, mas o ritmo das compras diminui. O estômago não pergunta quanto você tem no bolso, ele apenas clama por algo que dê sustança. Sendo assim, Sem Reservas vai provar dos sabores de Minas na Mina de Sabores, em Coronel Fabriciano. Lanchonete bem apresentada, com opções deliciosas de lanches, perpassando pela tradicional culinária de quitutes mineiros. Um refúgio ao sol quente, e à guerra de ombros nas calçadas do centro da cidade. O apetitoso queijo quente é tão bem feito que até nos concede aquela tradicional dança da língua com o queijo que se estica a partir de uma abocanhada certeira. Entre idas e vindas, poderá nos ver ali.

Nota Sem Reservas: 8,2

Mina de Sabores

R. Dr. Querubino,  251- Centro  - Cel. Fabriciano

Ao lado da Frutelle (http://sense-reserva.blogspot.com.br/2015/06/frutelle.html)

... e eu que pensei distinguir os sabores à língua, fui encantado pela ideia do seu sabor, aquele que ainda não senti...

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Frutelle

Pés cansados clamavam por repouso, olhos pediam novos olhares, a língua ansiosa por outro sabor e Sem Reservas à procura de algo natural, entremeio a um mundo tão artificial. Estamos no centro da provinciana Coronel Fabriciano. No meio do morro havia sede, no meio do clichê há fome e o silêncio; estamos na Frutelle.

Fácil para caminhantes de um centro com vagas disputadas à unha. Ambiente novo (recém inaugurado, prédio novo também), bem decorado, limpo, funcional e confortável. Entre balcão e mesas, optamos pelo balcão. Sucos em deliciosas combinações, salgados, e açaí bem preparado (pelo que os olhos puderam ver e ouvidos perceber).

Neste dia escolhemos um enrolado de frango e um suco de laranja com morango. O salgado estava novo, quente, bem molhadinho e temperado. O suco uma delícia; satisfez a sede com intensidade e envolveu a língua com um gostinho de "quero mais". A combinação de sabores é gostosa e refrescante. Vale muito a pena! O atendimento é bom e o preço também. O cardápio ainda oferece opção de cappuccino e petit gateau... você há de nos ver por lá novamente.

Nota Sem Reservas: 8,0

Frutelle - o sabor do bem-estar
Rua Dr. Querubino, 251 - Loja 02
Tel: 31 8702-7501
Centro - Coronel Fabriciano

surpreendentemente você me encanta todos os dias

sendo simplesmente você...

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Karamelo

Fechou - já visitamos o lugar novo

Olhos abertos. A textura que revela ternura. O ritmo dos passos que nos conduzem ao admirável acaso. A intensidade do grão que à xícara, evoca na mente lembranças de um tempo que provavelmente está ainda porvir. Longe do óbvio, fora da lógica, Sem Reservas está em Timóteo, no Karamelo.

Vento frio em uma manhã de sol forte. A calçada recebe cadeiras, lojas, pés afoitos, chinelos em paz, e no canto até mesmo corpos em miséria. Um aroma nos fisga e nos faz entrar, sentar e degustar. Opção de estar dentro e fora. Atendimento rápido e educado. Você escolhe o melhor argumento do discurso e o ideal alimento para a fome saciar. Fique a vontade. Vistosos salgados, instigantes tortas. Escolhemos cappuccino tradicional da Meridiano, com creme. Bem preparado e sem demora. A vistosa coxinha da vitrine envolveu a língua em sabor e saciedade. Um saboroso e quente pão de queijo se desmanchou a cada mordida e deu ainda mais fôlego para viver os dias com leveza e intensidade, cravando nas ações cotidianas, ranhuras de nosso caráter...

 

Nota Sem Reservas: 8,0


Karamelo - Café, Tortas Doces e Salgados
Alameda 31 Outubro, 233 - Centro, Timóteo
Tel:31 3848-7721

"e o que há de se fazer se sua textura me faz

trans-pirar"

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Fina Empada

Passos firmes rumo ao futuro, desgastando o interminável presente; renovado sempre como o ato de respirar. Fim de semana, sábado, época natalina, centro de Ipatinga, ruas cheias, todos gastando o vindouro 13º escolhendo presentes, e o Sem Reservas também estava a procura de algo. Nesse intervalo, uma parada para um lanche, e que tal uma empada?

Paramos no Fina Empada, localizado na Rua Ponte Nova, no centro de Ipatinga. O estabelecimento aparenta ser novo, é bem limpo e agradável, possui bom atendimento.

Entre a fome e a pressa, escolhemos empadas de frango com bacon, bem recheada e molhada, semelhante a do Sabor da Empada no Horto. Não pesa no estômago, uma empada com o potencial de uma torta!

Preço bom e boa qualidade, além local agradável. Recomendamos a todos que estiverem passando na região e queiram fazer um lanche rápido e saboroso. 

Nota Sem Reservas: 8,0

Fina Empada

Rua Ponte Nova 25 Loja D  

31 3821 3113 Ipatinga MG

... e quando o verso falha, há azeitona na empada... www.sense-reserva.blogspot.com